Hygrophorus atramentosus - created on October 2022 in Provincia autonoma di Trento, Italy by Federico Calledda

CRNOBIJELA PUŽEVICA

Hygrophorus atramentosus (Alb. & Schwein.) H.Haas & R.Haller Aar. ex Bon

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Hygrophoraceae > Rod: Hygrophorus > Vrsta: Hygrophorus atramentosus (Alb. & Schwein.) H.Haas & R.Haller Aar. ex Bon (GBIF ID 7747227)

Infragenerička taksonomija: podrod Camarophyllus > sekcija Camarophyllus

Klobuk: 4-10 cm širok, najprije je polukuglast do zvonolik, poslije se raširi i ulegne na sredini, ponekad je i tupo ispupčen, isprva je malo sluzav, kasnije je suh, površina je s crnkastim uraštenim vlakancima, tamnosiv, sivo-crn, plavo-siv ili plavo-smeđ, rub je dugo vremena podvijen.

Stručak: 5-10 cm visok i 0.8-1.5 cm debeo, valjkast, sužava se prema bazi, površina je vlaknasta, siv do sivkasto-smeđ.

Listići: Rijetki, široki, na bazi su poprežno povezani žilicama, izmiješani su s lamelulama, prirasli ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, bijeli, poslije malo sivkasti s blagom plavkastom nijansom.

Mikroskopija: Eliptične, duguljaste, glatke, 8-9 x 4-5 µm; otrusina je bijela.

Meso: Tanko, bijelo, ispod kožice klobuka je sivkasto; miris nije izražen, a okus je blag.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, u skupinama, u crnogoričnim šumama, obično u simbiozi sa smrekom, na vapnenastom tlu.

Doba rasta: 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete.

Napomena: Slična je sivosmeđa puževica (Hygrophorus camarophyllus), koja ima nešto svjetliju boju klobuka i stručka bez sivkastih nijansa, bijeli listići se dugo spuštaju po stručku i raste na tlu siromašnom hranjivim tvarima. Sivka (Tricholoma portentosum) ima gušće listiće i žućkasti stručak. 

Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 917. Crnobijela puževica (Hygrophorus atramentosus (A. & S.) Haas & Haller)

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.