![]() |
|
Helvella villosa - created in Netherlands by Westra, Theo |
![]() |
![]() |
RUTAVI HRČAK
Helvella villosa Schaeff., 1774
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Ascomycota >
Razred: Pezizomycetes >
Red: Pezizales >
Porodica: Helvellaceae >
Rod: Helvella >
Vrsta: Helvella villosa Schaeff., 1774 (GBIF ID 8007945)
Etimologija: villosus (lat.) = dlakav, kudrav, maljav, rutav. Po izgledu plodnog tijela. Klobuk (apotecij): 1-4 (5) cm je širok, stisnuto-uhast, ubrzo je pravilno kružan, nakon određenog vremena je pravilnog oblika priljepka ili čašice; unutarnja je himenijalna površina sivkasto-smeđa ili oker, kasnije je tamnije sivo-smeđe boje, glatka, vanjska je sterilna strana iste boje. Stručak: 2-4 (5) cm visok i oko 5 mm debeo, nije narebran, valjkast; boje je vanjskog dijela klobuka, sitno je kosmat i skoro gladak, samo je na vrhu malo pahuljast. Spore: Eliptične, glatke, 22-24 x 9-12 µm; mješinice s 8 spora su duge do 300 µm; otrusina je bijela, bezbojna. Meso: Čvrsto, sivkasto-smeđe; miris je ugodan na voće ili gljive, a okus je blag. Stanište: Raste ljeto i jesen u miješanim i bjelogoričnim šumama, najčešće ispod lijeske, te po parkovima i grmlju, na krupnim drvnim ostacima, kao i na jako blatnjavom i muljevitom tlu. Doba rasta: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete i jedan je od rijetkih jestivih hrčaka. Bez obzira na jestivost, ne preporučuje se konzumacija ni ove ni drugih vrsta iz roda Helvella, jer sve sadrže određenu količinu toksina giromitrina, a čak postoje i neka mišljenja da bi sve vrste iz ovog roda mogle biti kancerogene. Napomena: Dugonogi hrčak (Helvella macropus) je sličnog izgleda, međutim ima nešto vretenastije i sitno naborane spore. Sedlasti hrčak (Helvella ephippium) raste zajedno s ovom vrstom, a razlikuje se po klobuku u obliku sedla. Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1700. Rutavi hrčak (Cyathipodia villosa (Hedw. ex O.Kuntze) Boudier)