![]() |
|
Helvella macropus - created in Norway by Siv Moen |
![]() |
![]() |
DUGONOGI HRČAK
Helvella macropus (Pers.) P.Karst.
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Ascomycota >
Razred: Pezizomycetes >
Red: Pezizales >
Porodica: Helvellaceae >
Rod: Helvella >
Vrsta: Helvella macropus (Pers.) P.Karst. (GBIF ID 2594776)
Etimologija: makros (gr.) = prostran, važan, velik + pus (gr.) = noga. Po dugom stručku. Engleski naziv: Felt Saddle Klobuk (apotecij): 1-4 (5) cm širok, najprije je otvoren, zatim je skoro spljošten, u obliku je pehara sa stalkom; unutarnja je himenijalna strana sivo-smeđa ili sivo-oker, a vanjska je sterilna stranae blijedosiva i sitno baršunasta, rub je iskrzan. Stručak: 3-5 cm visok i 2-3 mm debeo, ponekad izraženo narebran, maljav, baršunast, zrnast, sivo-smeđ. Spore: Vretenaste, eliptične, skoro glatke, 21-24 x 9.9-12 µm; otrusina je bijela, bezbojna. Meso: Bijelo, sivkasto, sivkasto-smeđe ili oker-smeđe, elastično, lomljivo; miris je ugodan na voće ili na gljive, a okus je blag. Stanište: Raste u ljeto i jesen kao saprofit tla uglavnom u miješanim i bjelogoričnim šumama, po šumskim čistinama i po grmlju, na goloj zemlji ili u travi. Doba rasta: 8, 9, 10, 11 Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete i jedan je od rijetkih jestivih hrčaka. Potrebna je temeljita termička obrada. Bez obzira na jestivost ne preporučuje se konzumacija bilo koje vrste iz ovog roda, jer gotovo sve sadrže toksin giromitrin, a čak postoje i mišljenja da bi mogle biti kancerogene. Napomena: Sličan je gomoljastonogi pehar (Dumontinia tuberosa) koji raste u proljeće i ima čitavu površinu stručka u obliku sklerocija (ovapnjenjenu), a i uvijek raste u blizini biljke šumarice (Anemone nemorosa).
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1701. Dugonogi hrčak (Macroscyphus macropus Pers. ex S.F.Gray), Sinonim: Macropodia macropus (Pers. ex Fr.) Fuckel