![]() |
|
Russula fellea - created on October 2022 in Bulle, Switzerland by Nicolas Schwab |
![]() |
![]() |
ŽUČNA KRASNICA
Russula fellea (Fr.) Fr.
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula fellea (Fr.) Fr. (GBIF ID 2551225)
Etimologija: felleus (lat.) = odnosi se na žuč, žučno. Po paprenom okusu. Engleski naziv: Geranium Brittlegill Klobuk: 2-7 (9) cm širok, u mladosti je okruglast, zatim je polukuglast, kasnije se raširi i ulegne na sredini, po vlažnom je vremenu je malo mazav i ljepljiv, gladak, kožica se teško guli; svijetložut, okerast, svijetlosmeđ ili je crvenkasto-smeđ, mjestimično je s crvenkasto ili crvenkasto-okerasto pjegav, rub je nešto svjetliji i kratko narebran, u starosti se rascijepa. Stručak: 3-6 (8) cm visok i 1-2 (2.5) cm debeo, nepravilno je valjkast, ponekad je zadebljan na bazi ili ispod klobuka, najprije je pun, u starosti je šupalj, gladak; bijel, bjelkast, kasnije je kremasto-žućkast ili okerast, osobito prema dnu, inače je boje listića. Listići: Gusti, tanki, pravilni, izmiješani su s lamelulama, prirasli, često su malo račvasti; u mladosti su bijeli, blijedokremasti, kasnije su kremasto-žuti ili okerasti, oštrica je ponekad hrđastosmeđa i orošena. Spore: Eliptične, sa šiljastim mrežasto povezanim bradavicama visokim 1-1.5 µm, 7.1-9.5 x 6.3-8.2 µm; otrusina je blijedokrem do svijetložuta. Meso: Čvrsto, lomljivo, najprije je bijelo, kasnije je bjelkasto do blijedožućkasto, na prerezu postane kremasto-žuto; miris je slatkast i kiselkast poput kompota od jabuka ili senfa, a okus je vrlo ljut i malo gorkast. Kemijske reakcije: Meso u dodiru s fenolanilinom najprije postane vinskicrveno pa zatim ljubičasto i na kraju purpurno-crno, dok s gvajakolovom tinkturom postane blijedosmećkasto. Stanište: Raste u ljeto i jesen u bjelogoričnim šumama u simbiozi s različitim bjelogoričnim drvećem, najčešće hrastom, bukvom ili grabom, vrlo se rijetko pronađe u crnogoričnim šumama sa smrekom ili borom, na vlažnom tlu. Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11 Status jestivosti: NEJESTIVA - Nejestiva je vrsta, jer je okus mesa vrlo ljut. Napomena: Nalazi se u brojnoj skupini krasnica čije je meso vrlo paprenog okusa ili vrlo jakog i neugodnog mirisa, ima žuto-oker klobuk, a stručak se ponekad sužava sve do listića. Rub klobuka je po literaturi jako narebran, međutim obično je samo malo narebran, skoro u tragovima. Ostali je dio klobuka gladak, a kožica je prilično sjajna i lako se guli u trakama. Vrlo je slična jestiva sjajnožuta krasnica (Russula claroflava) koja je žuto-narančaste boje, meso nema izražen miris, a na presjeku tamni, raste ispod breza.
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 861. Žučna krasnica (Russula fellea Fries)