|
TOPOLOVA KRASNICA
Russula clariana R.Heim ex Kuyper & Vuure
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula clariana R.Heim ex Kuyper & Vuure (GBIF ID 7690525)
Etimologija: clarus (lat.) = jasan, sjajan, svijetao, bistar. Po boji. Klobuk: 4-10 cm širok, najprije je konveksan, kasnije se proširi i široko ulegne na sredini, često je režnjast, valovit, kožica se guli do 2/3 promjera ili malo kraće, sjajan po vlažnom vremenu, zatim je neproziran i fino raspucan (koristiti ručno povećalo), ponekad je gotovo baršunast, prekrasne je gotovo ujednačene tamnoljubičaste boje, kao kod postojane krasnice (Russula firmula), ili je vinskicrven sa crnkastom sredinom, s crveno-ljubičastim do ružičasto-ljubičastim pjegama kao kod jestive krasnice (Russula vesca), također može biti oker na sredini, nekad je mjestimično maslinastozelen ili sivo-zelen, djelomično smećkast, rijetko žućkasto-smeđ, ponekad je gotovo u potpunosti žut, rub je gladak, ponekad je kratko narebran u starosti, ali ne uvijek. Stručak: 4-7.5 cm visok i 1.2-2.8 cm debeo, često je ekscentričan, valjkast ili tipično batinast, više je ili manje zakrivljen i ponekad napuknut pri dnu, pun, srž je kasnije mekana i grudvasta, naboran, bijel, kasnije izraženo posivi zbog vlage. Listići: Gusti, tanki, izmiješani su s lamelulama, trbušasti, prirasli, lomljivi, bjelkasti, kasnije su s jasnim sivkastim odsjajem, na ozlijeđenim su mjestima sivo-zeleni. Spore: Kuglaste, sa stožastim su bradavicama visokim do 0.7 µm, povezanim grebenima i tankim spojnim linijama koji tvore potpuni ili nepotpuni mrežasti uzorak, amiloidne, 7.2-10.5 x 6.4-9 µm, bazidije su 4-sporne, batinaste, 40-55 x 10-13 μm, cheilocistide su gotovo batinaste, s dužim ili kraćim vršnim produžetkom, 40-75 x 8-12 μm, kožica klobuka sastoji se od krupnih dlačica, širokih 4-5.7 μm, te višesegmentnih, nepravilnih ili blago batinastih dermatocistida, širokih 5.8-12 μm; otrusina je svijetlokrem (IIa). Meso: Debelo, čvrsto, bijelo, promočeno je sivkasto, kasnije je s mjestimičnim zelenkasto-sivim mrljama; miris je isprva jak na pelargonije, u starosti je poput usoljenih inćuna ili sušenog bakalara, a okus je ljut. Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) postane svijetloružičasto, sa formalinom ružičasto nakon nekoliko minuta, a reakcija sa gvajakovom tinkturom je varijabilna, vrlo slaba i spora, a ponekad brza i intenzivna. Stanište: Raste u ljeto i jesen, u bjelogoričnim šumama, u simbiozi s različitim bjelogoričnim drvećem, obično hrastom plutnjakom, hrastom crnikom ili bijelom vtopolom (Populus alba), u mediteranskom području. Doba rasta: 8, 9, 10, 11 Status jestivosti: NEJESTIVA - Nejestiva je vrsta. Napomena: Karakteristične značajke uključuju ne previše svijetli, višebojni i neprozirni klobuk, vrlo svijetle listiće koji talože krem otrusinu prema bazi stručka, meso koje posivi zbog vlage, okus je ljut, a miris je dvostruk, isprva na pelargonije, u starosti na usoljene inćune, spore su gotovo kuglaste, sa gustim mrežastrim uzorkom, a kožica klobuka sastoji se od prilično krupnih, polimorfnih dlačica, valjkastih ili vijugavih, mjestimično suženih, te velikih, višesegmentnih dermatocistida. Od brojnih sličnih vrsta s bijelim sporama i višebojnim klobucima iz linije Atropurpurea, razlikuje se po jakom mirisu na pelargonije, zatim na usoljene inćune, te svijetlokrem otrusini. Izraženo sivljenje može podsjećati na sličnu tamnopurpurnu krasnicu (Russula atropurpurea), koja je prepoznatljiva po blagom mirisu na voće, umjerenoj ljutini mesa i čisto bijeloj otrusini. Većina vrsta iz podsekcije Sardoninae prepoznatljiva je po rastu ispod crnogoričnog drveća i prisutnosti crvenkasto-ljubičastog pigmenta na stručku. Među njima, samo se šupljonoga krasnica (Russula cavipes) može usporediti sa vrstama iz posekcije Violaceinae, zbog osrednje kompaktnosti, odsutnosti pigmenta na stručku i mirisu na pelargonije. Međutim, listići postaju žuti, a ne sivkasti i raste u crnogoričnim šumama smreke ili jele. Nuragijska je krasnicea (Russula nuragica) slična po ljutkastim listićima, rastu ispod hrasta crnike, veličini, sivkastom i plavkastom ili djelomično ljubičastom klobuku, ali se razlikuje po svijetložutoj otrusini i listićima u zrelosti, odsutnosti mirisa i jedva primjetnoj ljutini mesa. Ostaje pitanje razlikovanja od jasikine ljutice (Russula pelargonia), koja je minijaturni dvojnik opisan vrste, od koje se ne može uvijek jasno razlikovati. Romagnesi je odredio karakteristike za razlikovanje dviju vrsta, a one su manja veličina i veća lomljivost, manje izražena ekscentričnost stručka, uočljivo narebrani rub u zrelosti, ujednačenije boje, umjereno sivljenje, više i šiljastije bradavice spora, slaba reakcija sa gvajakovom tinkturom i manje ograničeno stanište.
Prirodoslovni muzej - Split
