PRIJEZIRNI VRGANJ

Baorangia emileorum (Barbier) Vizzini, Simonini & Gelardi

Klobuk: 5-20 cm širok, mesnat, najprije je kuglasto-konveksan, poslije je raširen, nepravilan, suh, neravan, sitno baršunasto-pustenast, ljubičasto-crven, karmincrven, narančast do crvenkasto-smeđ, mjestimično je crvenkasto pjegav, na pritisak postane tamno crveno-ljubičast.

Stručak: 5-12 cm visok i 2-6 cm debeo, najčešće valjkast, na osnovi je uvjek zašiljen, s obzirom na klobuk često postavljen lateralno, u gornjem dijelu prekriven sitnom mrežicom koja prema bazi prelazi u sitne ljuskice, od klobuka prema dolje je sve crveniji, ružičasto-ljubičast, narančast, crvenkasto-smeđ, na vrhu je žut, baza je vretenasta i bijela, često srašten s drugim plodnim tijelima.

Rupice/cjevčice: Vrlo su sitne, okruglaste, svijetložute, žuto-zelene do žuto-maslinaste, na pritisak postanu blago plavo-zelenkaste, kasnije tamno crveno-ljubičaste, cjevčice su vrlo kratke, prirasle, žute, poslije maslinasto-žute.

Mikroskopija: Bazidiospore su eliptične do vretenaste, glatke, 9-13 x 3.5-4.5 µm; otrusina je crvenkasto-smeđa do maslinasto-smeđa.

Meso: Bjelkasto, uz rub stručka žućkasto, na prerezu postane blago plavkasto pa ubrzo ružičasto do crveno, intenzivnije crvenkasto uz rub i u bazi; miris slab, ugodan po gljivama, okus blag, slatkast.

Stanište: Raste u kasno ljeto i jesen u miješanim šuma, u simbiozi s kestenom, lijeskom i hrastom, u mediteranskim krajevima, voli toplija staništa. Primjerke na slikama snimila je Tihana Prcić, na lokalitetu u blizini Barbana u Istri.

Doba rasta: 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta slabe kvalitete. Neki ljudi ne podnose određene vrste vrganja i imaju alergijske reakcije. Ukoliko postoje bilo kakvi simptomi, izbjegavajte konzumiranje svih vrsta vrganja.

Napomena: Prijezirni vrganj vrlo je karakterističan i lako prepoznatljiv zbog boje klobuka, stručka i cjevčica, te posebice zbog tendencije da raste srašteno ili gotovo busenasto. Prilično je sličan veličanstveni vrganj (Suillellus permagnificus), koji također teži sraštenom rastu, ali ona ima potpuno crveni stručak pokriven širokom mrežicom, crvenu površinu himenija i raste u šumama hrasta.