|
LJUBIČASTA PUŽEVICA
Hygrophorus purpurascens (Alb. & Schwein.) Fr.
Etimologija: purpura (lat.) = ljubičasto (ova boja u antičko doba nije bila današnja ljubičasta, nego više crvenkasto-ljubičasta nijansa dobivena od morskih puževa) + -scens, -scensis (lat.) = postajati ili imati tendenciju prema. Po boji.
Engleski naziv: Veiled Purple Waxcap
Klobuk: 5-15 cm širok, prvo je kuglast do konveksan, zatim se otvori i izravna na sredini, ostali dio je savijen prema dolje, površina je sluzava, ružičast, sredina je dekoriran crvenkasto-smeđim ljuskicama koje prelaze u mrlje na svijetloružičastoj osnovi, rub je gladak, podvijen i tanak, svijetli bijeli do svijetloljubičasti ovoj dugo prekriva listiće.
Stručak: 4-8 cm visok i 1-2.5 cm debeo, relativno je dug, valjkast, skoro uvijek se sužava od vrha prema bazi, površina je prilično nepravilna, sluzava i mazava, crvenkasto vlaknasta, bijel ili lagano ružičast, ostaci prolaznog ovoja zaostaju na vrhu stručka u obliku prstenaste zone, često se razloži na bjelkaste ljuskice.
Listići: Osrednje su gusti, tanki, suženi su na oba kraja, kratko se spuštaju po stručku, bijeli do svijetloružičasti, kasnije su s ružičastim mrljama, osobito na oštrici.
Mikroskopija: Bazidiospore su eliptične, glatke, 7.5-9.5 x 4.5-7 µm; otrusina je bijela.
Meso: Čvrsto, bijelo; miris je ugodan na lješnjake, a okus je blag.
Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen u miješanim i crnogoričnim šumama, najčešće šumama smreke, u simbiozi s raznim crnogoričnim drvećem, na vapnenastom tlu obraslom mahovinom. Pojavljuje se vrlo rano, može se pronaći već nakon topljenja snijega.
Doba rasta: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete.
Napomena: Dosta je rijetka vrsta, a najprepoznatljivija je po mrljama na površini, kao i dosta drugih vrsta kao što su primjerice medena puževica (Hygrophorus russula), crvenkasta puževica (Hygrophorus erubescens), karmincrvenkasta puževica (Hygrophorus persicolor) i vinskicrvena puževica (Hygrophorus capreolarius), ova vrsta je nešto tamnija od navedenih sličnih vrsta.
DNA sekvenca: