Gymnopus confluens - created in Finland by Petri Roponen

SRAŠTENA PLOSNATICA

Collybiopsis confluens (Pers.) R.H.Petersen

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Omphalotaceae > Rod: Collybiopsis > Vrsta: Collybiopsis confluens (Pers.) R.H.Petersen (GBIF ID 11993337)

Etimologija: confluens (lat.) = stjecište, utok, teći, utjecati. Po stručcima koji su zajedno spojeni u busen.

Engleski naziv: Clustered Toughshank

Klobuk: 1-7 cm širok, najprije je zvonolik, polukuglast, zatim je otvoren i ispupčen na sredini, kožica se ne guli, površina je gola, sjajna, slabo vodenasta, malo prozirna po vlažnom vremenu, svijetlosmeđ, obično je malo tamniji na sredini, po suhom je vremenu svijetložut, rub je tanak, valovit, na kraju je izvrnut.

Stručak: 6-12 cm visok i 1.5-5 mm debeo, valjkast, šupalj, ponekad je malo zakrivljen, lako se odvaja od podnice klobuka, cijelom dužinom je baršunast, svijetlosmeđ do crvenkasto-smeđ, prema vrhu je svijetlije crvenkaste boje.

Listići: Vrlo su gusti, izrezani su uz stručak, gotovo su slobodni, najprije su bijeli, kasnije su žućkasti ili crvenkasti, oštrica je često valovita i trepavičava.

Spore: Eliptične, glatke, 6.5-8 x 3-5 µm; otrusina je bijela do svijetlokrem.

Meso: Tanko, žilavo, bijelo ili žućkasto; miris i okus su na gljive.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, od srpnja do studenog, najčešće busenasto, u vilinskim krugovima ili linijama kao saprofit tla u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama, po šikarama i livadama.

Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete, a u sirovom stanju je otrovna. Može simulirati aromu vrganja, a miris i okus na gljive čine je začinskom gljivom unatoč tankom mesu. Gljive se za takve potrebe osuše i samelju u prah. Stabljike se odbacuju jer ostaju žilave. Prema prijavama o jestivosti se navodi da je uzrokovala tegobe, ali nikada nisu priloženi nikakvi dokazi o takvim slučajevima. Vjerojatno su bile slabo termički obrađene.

Napomena: Lako je prepoznatljiva po stručku koji se lako odvaja od klobuka nakon čega na klobuku ostaje rupa. Također ima veoma guste listiće te izvrnuti i valoviti rub klobuka. Uvijek raste busenasto za razliku vilinog klinčaca (Marasmius oreades) koji ima veoma rijetke listiće i blijedožućkastu boju. Nema opasnosti od zamjene s nejestivim gljivama.

Referentni izvori: Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 512. Sraštena plosnatica (Collybia confluens (Pers. ex Fr.) Kummer), Sinonim: Marasmius confluens Quél.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.