|
CRVENA KRASNICA
Russula rubra (Lam.) Fr.
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula rubra (Krombh.) Bres. (GBIF ID 9770228)
Etimologija: rubra (lat.) = crvena. Po boji klobuka. Klobuk: 3-8 cm širok, prvo je konveksan, kasnije je otvoren i ulegnut na sredini, manje je ili više pravilnog oblika, po vlažnom je vremenu vlažan i sjajan, kožica se teško guli, karmincrven, nešto je tamniji na sredini, ružičasto je istočkan, po suhom je vremenu bez sjaja i sitno baršunast, rub je tanak. Stručak: 3-9 cm visok i 1-3 cm debeo, valjkast, postepeno se širi na vrhu, lagano je sužen na bazi, pun, bijel, u starosti je često sa sivkastom nijansom, nikada nije sa crvenkastom nijansom, naboran. Listići: Gusti, račvasti, suženi su uz stručak, prirasli, nekad izgledaju gotovo slobodni, na bazi su povezani poprečnim žilicama, bijeli, kasnije su žućkasti, u starosti su svijetlooker. Spore: Široko su eliptične, sa izoliranim je bradavicama, donekle povezanim spojnim linijama, 6.5-9 x 6-8 µm; otrusina je kremasto-žuta. Meso: Na početku je čvrsto, kasnije je nešto nježnije, bijelo, ubrzo postane sivkasto, kasnije je žućkasto, ispod kožice klobuka je crvenkasto; miriše na brašno ili med, poslije također malo na voće ili cedrovinu, a okus je dosta ljut. Stanište: Raste u ljeto i jesen, odo kolovoza do listopada, u miješanim šumama u simbiozi s različitim crnogoričnim drvećem, obično borom, rjeđe se pronađe u bjelogoričnim šumama ispod hrasta ili bukve. Doba rasta: 8, 9, 10 Status jestivosti: NEJESTIVA - Jestiva je vrsta, ali se smatra nejestivom zbog ljutog okusa mesa. Napomena: Izgledom podsjeća na malu, svijetlu cinober krasnicu (Russula pseudointegra), kojoj meso nije ljutog okusa. Slične su žutocrvena krasnica (Russula rutila), koja ima sjajni klobuk, žuto-narančastu otrusinu i slabo izražen miris, te tvrda krasnica (Russula rosea), koja ima blagi okus mesa i nešto svjetliju otrusinu.
Prirodoslovni muzej - Split
