|
MASLINASTOSMEĐA KRASNICA
Russula olivobrunnea Ruots. & Vauras
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula olivobrunnea Ruots. & Vauras (GBIF ID 3359064)
Etimologija: olivo (lat.) = maslinast + brunnea (lat.) = smeđa, tamnosmeđa. Po boji. Klobuk: 4-10 cm širok (prema Ruotsalaineu i Vaurasu 3-18 cm), najprije je polukuglast, kasnije je raširen i ulegnut na sredini, kožica se guli do 1/2 promjera, ljepljiv i sjajan kada se ubere, nekad je i sluzav, kasnije je suh, smeđ, ružičasto-smeđ, zelenkasto-smeđ do ljubičasto-smeđ, često je maslinastozelen na sredini, gdje ponekad može biti i tamniji, čak i crnkast, rub je jasno narebran. Stručak: 5-9.5 cm visok i 1-2.2 cm debeo, gotovo je batinast do vretenast, malo je ili nimalo proširen na vrhu, pun, srž je kasnije omekšana pa šuplja, naboran, bjelkast. Listići: Osrednje su gusti, široki su 8-13 mm, osrednje su debeli, su s rijetkim lamelulama, više su ili manje prirasli, mogu biti slabo račvasti, lomljivi, žuti, oštrica je rijetko crveno-smeđa uz rub klobuka. Spore: Široko eliptične, sa izoliranim, stožastim bradavicama visokim do 1.6 µm, jako su amiloidne, 9-11.2 x 7.2-9.5 µm, bazidije su 4-sporne, batinaste, 37-71 x 13-20 μm, cheilocistide su 65-105 x 10-19 μm, pileipelis se sastoji od tupih, nepravilnih, valovitih hifa širokih 1.5-4 μm, te valjkastih dermatocistida ili s donekle zadebljanim vršnim segmentom, s trbuhom širokim 4-8 μm, 0-4-segmentnih, s velikim brojem izraslina, češće sitnih, ali i većih; otrusina je tamnožuta (IVb). Meso: Osrednje je debelo, lomljivo, bijelo; miris je jedva primjetan na spaljeni rog, osobito slijedeći dan, a okus je blag. Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) postane ružičasto-narančasto, a s gvajakolom je reakcija snažna i brza. Stanište: Raste u ljeto i jesen, u crnogoričnim šumama, često u močvarnim područjima, u simbiozi sa smrekom, na vapnenastom tlu, najčešće na sjeveru Europe. Doba rasta: 7, 8, 9, 10 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete. Napomena: Srednje je velika krasnica, vitke i krhke građe, iako meso u nekim slučajevima može biti čvrsto i kompaktno. Ostale karakteristike uključuju vlažnu, sjajnu površinu smeđeg, zelenkasto-smeđeg ili ljubičasto-smeđeg klobuka, s mogućom crnkastom ili maslinastozelenom sredinom, dugo narebrani rub, bijelo meso, s neizraženim mirisom i blagim okusom, te stanište u šumama smreke, na vapnenastom tlu, uglavnom močvarnom, hranjivom tlu po vlažnim depresijama i uz obale potoka, na sjeveru Europe. Slična je Russula olivina, prvenstveno po velikim sporama, žutoj otrusini, bodljasto dekoriranim sporama, lomljivosti, izostanku mirisa i blagom okusu mesa, međutim razlikuje se po gotovo upola manjim dimenzijama, dominaciji žuto-zelenog pigmenta, relativno svijetloj otrusini, oko IVb, još krupnijim sporama i redovito 2-spornim bazidijama. Međutim, osim staništa u crnogoričnim šumama i nedostatku ljutine, izgled, boja i lomljivost plodnog tijela podsjeća na vrste iz podsekcije Urentes i linije Cuprea, koje također imaju visoke bodljama na sporama (Russula gigasperma) i dermatocistide pileipelisa s brojnim izraslinama. Planinska krasnica (Russula integriformis) nije rijetka na istim staništima ispod smreke na sjeveru Europe, a prepoznatljiva je po čvršćem mesu i dugo narebranom rubu klobuka, mogućoj prisutnosti ružičasto-crvenog pigmenta na stručku, rijetko ljutom okusu, dosta manjim sporama i pileipelisom s usko valjkastim, malo inkrustiranim dermatocistidama. Smeđokoža golubača (Russula integra) je izrazito južnija vrsta, s još debljim i čvršćim mesom, općenito glatkim rubom klobuka i pileipelisom miješane strukture s primordijalnim hifama i jednako inkrustiranim dermatocistidama. Određena sličnost po makroskopskim i mikroskopskim karakteristikama sugerira usporedbu s Russula fusconigra, koja ima nešto manje spore, 8-11 x 6.8-8 μm, s djelomično povezanim bradavicama, otrusinu oko IIIa-c i uže cheilocistide, samo 8-12 μm. Međutim, vrlo su bliske i neke vrste iz sekcije Tenellae, kao što su mahovinska krasnica (Russula sphagnophila) i tresetna krasnica (Russula robertii). Referentni izvori: Sarnari, Mauro. 2005. Monografia illustrata del Genere Russula in Europa, Tomo Secondo. A.M.B. Fondazione Centro Studi Micologici. Vicenza. – 1012. str. Russula olivobrunnea Routs. & Vauras
Prirodoslovni muzej - Split
