|
LAŽNA MIRISNA KRASNICA
Russula parodorata Sarnari
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula parodorata Sarnari (GBIF ID 3359686)
Etimologija: para (gr.) = pored, blizu, slično, lažno + odorata (lat) = mirisna, mirisava. Po mirisu. Klobuk: 3.5-9 cm širok, najprije je konveksan, ubrzo zatim se raširi i široko ulegne na sredini, suh i fino baršunast, kožica se više ili manje guli, ružičasto-ljubičast, ružičasto-smeđ do ljubičast, rjeđe je crveno-ljubičast, više ili manje izblijedi do oker boje na sredini, ponekad je smeđ ili oker-narančast, rub je gladak, na kraju je slabo narebran i raspucan. Stručak: 3-9 cm visok i 1.2-2 cm debeo, valjkast ili lagano batinast u mladosti, više je ili manje proširen na vrhu, naboran, pun, srž je kasnije omekšana, bijel, mjestimično je smećkast, obično zbog oštećenja. Listići: Osrednje su gusti, tanki, zaokruženi uz stručak, prirasli, na bazi su poprečno spojeni žilicama, vrlo su lomljivi, žuti, bez narančastog odsjaja. Spore: Gotovo su kuglaste do široko eliptične, s tupim, stožastim ili polukuglastim su bradavicama visokim 0.6-0.8 µm, povezanim grebenima koji tvore djelomični mrežasti uzorak, 7.3-9.4 x 6.5-8 µm, bazidije su 4-sporne, batinaste, 35-52 x 12-16 µm, cheilocistide su gotovo vretenaste, zaobljene na vrhu, rjeđe su sa produžetkom, 55-90 x 8-13 µm, pileipelis se sastoji od tupih hifa, širokih 3-6 µm, te valjkastih ili batinastih dermatocistida, širokih 5-10 µm, 1-3-segmentnih; otrusina je svijetložuta (IVa-b). Meso: Čvrsto, bijelo, na prerezu sporo postane oker-smeđe; miris dugo nije izražen, kasnije podsjeća na željezo kada se protrlja, što je uobičajeno u liniji Odorata, osobito pri truljenju, kada se oslobađaju voćne arome na zrele kruške, nikada na pelargonije, a okus je blag. Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim oksidom (FeSO4) poružičasti, a reakcija s gvajakolom je pozitivna i intenzivna. Stanište: Raste u ljeto i jesen, od lipnja do listopada, u bjelogoričnim šumama, u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, najčešće hrastom crnikom ili hrastom plutnjakom, kao i ispod listopadnih hrastova, na vapnenastom ili neutralnom tlu, u mediteranskom području. Doba rasta: 9, 10, 11 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta osrednje kvalitete. Napomena: Pripada podsekciji Puellarinae, a zbog staništa ispod bjelogoričnog drveća i žutih spora s djelomičnim mrežastim uzorkom odgovara liniji Odorata, međutim zbog gotovo kuglastog oblika i nešto veće veličine spora zauzima međupoziciju između linija Odorata i Laricinoaffinis. Jedna je od najčešćih krasnica u mediteranskom području, široko je rasprostranjena na staništima toplih šuma listopadnih hrastova, primjerice hrasta cera (Quercus cerris), hrasta medunca (Quercus pubescens), a posebno u mediteranskim šumama zimzelenih hrastova, kao što su hrast crnika (Quercus ilex) i hrast plutnjak (Quercus suber), na raznim vrstama tla. Makroskopske karakteristike primjeraka koje rastu u mediteranskom području su klobuk širine do 9 cm, uvijek suha i baršunasta kožica klobuka, zanemariv miris, u svakom slučaju nikada na pelargonije, kod mladih primjeraka može biti blag na željezo tipičan za cijelu skupinu, međutim primjetan tek tijekom truljenja, kada se razvijaju ugodni mirisi na voće koji podsjećaju na zrele kruške. Mikroskopske karakteristike odnose se na veće i gotovo kuglaste spore, više i tuplje bradavice, s pileipelisom koji se sastoji od hifa širokih 3-6 µm, te batinastih i uglavnom jednosegmentnih dermatocistidija. Otrusina je oko IVb, a promjena boje mesa je spora i slaba, sa oker-smeđim tonovima, a ne žutim. Najčešći su primjerci s ružičasto-ljubičastim ili smeđim klobucima, a nikada nisu pronađeni primjerci sa zelenim klobukom, za razliku od srodne mirisne krasnice (Russula odorata). Referentni izvori: Sarnari, Mauro. 2005. Monografia illustrata del Genere Russula in Europa, Tomo Secondo. A.M.B. Fondazione Centro Studi Micologici. Vicenza. – 1190. str. Russula parodorata Sarnari
Prirodoslovni muzej - Split
