LJUBIČASTOZELENA KRASNICA

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.

Sinonimi: prikaži

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Russulales > Porodica: Russulaceae > Rod: Russula > Vrsta: Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. (GBIF ID 2551542)

Etimologija: kyanos (gr.) = tursko staklo, tamnomodro, zagasitomodro, plavičasto + xanthos (gr.) = žut. Po boji.

Engleski naziv: Charcoal Burner

Klobuk: 4-15 cm širok, prvo je polukuglast, kasnije je raširen i ulegnut na sredini, uglavnom je bez sjaja, kožica se samo djelomično guli, samo na rubu, vlažan, izvanredno je promjenljive boje u kombinacijama: ljubičasto-plava, ljubičasto-crna, sivo-ljubičasta, zelena, maslinasto-smeđa, zeleno-crna, s mrljama druge boje, rub je najprije podvijen, zatim je tup, dosta je pravilan, gladak.

Stručak: 3-16 cm visok i 1-5 cm debeo, valjkast, mesnat je i čvrst, u starosti je spužvast, pun, bijel, rijetko je s ljubičasto-crvenkastom ili modrikastom nijansom i sa smeđim mrljama, sitno je naboran.

Listići: Gusti, mekani, prirasli, nejednako su dugi, račvasti, na bazi su povezani poprečnim žilicama, mekani, savitljivi, nisu lomljivi, potpuno zakrivljeni se ne lome, samo u starosti mogu biti lomljivi, na dodir su ljepljivi, bijeli, ponekad su s blagom plavkastom nijansom.

Spore: Kuglaste do eliptične, sa prilično su niskim, izoliranim bradavicama, donekle povezanim spojnim linijama, 7-9 x 6-7.5 µm (cromushrooms: (7.8) 8.1 - 9.3 (9.6) × (6.6) 6.8 - 7.8 (8.2) µm, Q = (1.1) 1.11 - 1.3 (1.4), N = 60, Me = 8.7 × 7.3 µm, Qav = 1.2); otrusina je bijela.

Meso: Čvrsto, lomljivo, bijelo, ispod kožice klobuka ljubičasto-plavkasto, ne mijenja boju; miris nije izražen, a okus je orašast.

Kemijske reakcije: Meso u dodiru s fenolom posmeđi, s fenolanilinom najprije pocrveni pa zatim pocrni, dok listići sa sulfovanilinom postanu ljubičasti, a meso pocrveni, ovo je jedina poznata krasnica koja u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) ne mijenja boju ili postane blago zelenkasta ili sivo-zelenkasta, rijetko blago narančasto-crvenkasta.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, od lipnja do listopada, skupno ili pojedinačno, u svim tipovima šuma i parkovima, u simbiozi s bjelogoričnim šumama, u simbiozi sa bjelogoričnim drvećem, najčešće bukvom, česta je vrsta. Petu sliku snimio je Neven Škific.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete i jedna od najkvalitetnijih krasnica.

Napomena: Zbog velike promjenljivosti boje klobuka moguća je zamjena sa brojnim drugim zelenim i ljubičastim krasnicama, a najvažnija značajka ove vrste su vrlo mekani listići, na pritisak se ne lome, već samo savijaju. Jestiva krasnica (Russula vesca) također ima umjereno mekane listiće, ali je klobuk ružičasto-smeđ sa narebranim rubom, te je obično manjih dimenzija i ima kraći stručak. Moguća je zamjena sa zelenim krasnicama, kao što su zelena krasnica (Russula aeruginea) i smeđezelena krasnica (Russula heterophylla), koje nikad nemaju ljubičastoplave tonove po klobuku. Siva krasnica (Russula grisea) je slična po zelenkastoj boji, ali nije s ljubičastom nijansom i ima karakteristične slamnatožute i lomljive listiće. Ljubičastozelena krasnica jedina je krasnica koja ne reagira u dodiru sa željeznim sulfatom.

DNA sekvenca: prikaži