ZADIMLJENA SRAŠTENICA

Lyophyllum infumatum (Bres.) Kühner

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Lyophyllaceae > Rod: Lyophyllum > Vrsta: Lyophyllum infumatum (Bres.) Kühner (GBIF ID 8263161)

Infragenerička taksonomija: kompleks Lyophyllum infumatum

Etimologija: infumatus (lat.) = boje dima. Po mesu koje teži da dobiva tamne mrlje.

Klobuk: 3-7 cm širok, u mladosti je konveksan, zatim se raširi i više ili manje uočljivo ispupči na sredini, često je malo valovit ili režnjast, površina je svilenkasta, sjajna, glatka, dosta je vodenasta, prekrivena je s uraštenim vlaknima, može biti bjelkast, svijetlosmeđ do tamnosmeđ ili maslinasto-smeđ, na pritisak posivi, rub je prozirno narebran.

Stručak: 3-6.5 cm visok i 0.6-1 cm debeo, nepravilno je valjkast ili vretenast, batinasto je zadebljan na bazi, uzdužno je vlaknast, crtast, bjelkast je do smećkast, na bazi je s bjelkastim micelijem.

Listići: Prilično su gusti, prirasli ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, najprije su bijeli, zatim su sivkasti, na dodir ili pritisak najprije postanu lagano sivi do blijedoplavkasto-sivi, kasnije pocrnu, oštrica je iste boje i glatka.

Mikroskopija: Jajolike do romboidne, višekutne, prozirne, 8.5-11 x 5-6.5 µm, Q = 1.4-2, Qav = 1.6-1.7; otrusina je bijela.

Meso: Debelo, hrskavičavo, vodenasto, bijelo je ili bjelkasto, na presjeku postane smeđe do crno; miris podsjeća na zemlju, plijesan, gljive ili brašno, a okus je malo odbojan.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, skupno ili busenasto, kao saprofit tla u svim tipovima šuma. Slike je snimio Neven Ferenčak, 27.10.2025.

Doba rasta: 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta slabe kvalitete.

Napomena: Predstavnik je jedne skupine sraštenica, koje na dodir, na presjeku ili u starosti postanu sivo-crne. Prijelazna boja do crne je modra kao i kod zadimljeno smrdljive sraštenice (Calocybe gangraenosa) kojoj listići promijene boju u modru ili crnu boju, a spore su trokutastog oblika. Ima malo neugodan okus na zemlju ili užeglo brašno. Po izgledu se ne može uvijek s potpunom sigurnošću determinirati. Najveći specijalist za ovaj rod je dr. Clemencon iz Luzana u Švicarskoj.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.