GORKA DEBELJAČA

Leucopaxillus gentianeus (Quél.) Kotl.

Sinonimi: prikaži

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Tricholomataceae > Rod: Leucopaxillus > Vrsta: Leucopaxillus gentianeus (Quél.) Kotl. (GBIF ID 2532693)

Engleski naziv: Bitter Funnel

Klobuk: 4-18 cm širok, prvo je konveksan, kasnije se raširi, zdepast, mesnat, suh, svijetlosmeđ, crvenkasto-smeđ ili tamnosmeđ, najprije je čehasto-maljav, na kraju je gol, rub je svjetliji, najprije je podvijen i pahuljast, kasnije je malo narebran i nepravilno valovit.

Stručak: 4-6 cm visok i 1-2 cm debeo, pun, žilav, baza je bulbozno zadebljana, često je malo korjenast, bjelkast, kasnije je žuto-smeđ, na dodir ili u starosti posmeđi, na vrhu je sitno crtast, u mladosti se malo ljušti, kasnije je gol.

Listići: Vrlo su uski, gusti, prirasli su ili se vrlo kratko spuštaju po stručku sa zupcem, lako se odvajaju od podnice klobuka; u mladosti su bjelkasti, kasnije su kremasti ili često hrđasto pjegavi.

Spore: Eliptične do gotovo kuglaste, sa sitnim su bodljama visokim oko 0.5 µm, bezbojne, amiloidne, 4.5-6 x 3.5-5 µm, Q = 1-1.5, Me = 5.6 x 4.5 µm, Qav = 1.2, bazidije su valjkaste do batinaste, 4-sporne, s bazalnim su kopčama, 23-34 x 6.3-8.6 µm, cheilocistide su 14.8-31.9 x 3.3-6.5 µm, pleurocistide su odsutne, pileipelis se sastoji od paralelnih hifa, sa smeđim inkrustacijama, s kopčama (cromushrooms: (4.6) 5 - 6.6 (6.8) × (3.4) 3.8 - 5.4 (5.9) µm, Q = (1) 1.15 - 1.4 (1.5), N = 120, Me = 5.8 × 4.8 µm, Qe = 1.2); otrusina je bijela.

Meso: Debelo, čvrsto, elastično. bijelo; miris nije izražen, a okus je karakteristično jako gorak poput pelina.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, skupno, kao saprofit tla najčešće u miješanim i crnogoričnim šumama, češće u šumama bora gdje je masovnija i gdje joj je boja klobuka tamnosmeđa, te po parkovima, a rjeđe se pronađe ispod hrasta. Prve dvije slike snimljene su 29.9.2025., na lokalitetu Zelovo kod Sinja, u šumi crnog bora, a treću je snimila Mirna Katičić, 20.10.2024., na lokalitetu kod Labina u Istri.

Doba rasta: 9, 10, 11

Status jestivosti: NEJESTIVA - Jestiva je vrsta, ali se smatra nejestivom zbog vrlo gorkog okusa mesa.

Napomena: Može se zamijeniti s bijelosmeđom vitezovkom (Tricholoma albobrunneum) kojoj je gornji dio stručka bijele boje.

DNA sekvenca: prikaži

Referentni izvori: Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 586. Gorka debeljača (Leucopaxillus amarus (A. et S. ex Fr.) Kühner), Sinonim: Leucopaxillus gentianeus (Quél.) Kotl.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.