Xerocomellus ripariellus - created on September 2022 in Fontenailles, France by thomasrougny

PRIOBALNI BARŠUNOVAC

Xerocomellus ripariellus (Redeuilh) Šutara

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Boletales > Porodica: Boletaceae > Rod: Xerocomellus > Vrsta: Xerocomellus ripariellus (Redeuilh) Šutara (GBIF ID 8172057)

Klobuk: 2-5 (7) cm širok, najprije je polukuglast, kasnije se otvori; smećkast, ružičasto-smeđ, pustenast, baršunast, vrlo je blago crveno obojen ispod kožice, sredina je tamnije maslinasto-smeđe boje.

Stručak: 4-6 (7) cm visok i 0.7-1.5 (2) cm debeo, gotovo je valjkast; s crvenkastim je točkicama ili mrljama na žutoj osnovi, na donjem je dijelu ljubičast.

Rupice/cjevčice: Okrugle su do višekutne; cjevčice su 5-8 (10) mm duge, žute, u starosti su žuto-maslinaste, na ozlijeđenim mjestima i na pritisak pomodre, prirasle su na stručak.

Mikroskopija: Vretenaste do eliptične, 11-16.5 x 4-6 µm; otrusina je maslinasto-smeđa.

Meso:  Čvrsto do gumasto, elastično, mekano, žućkasto, sivkasto, gotovo je bijel, ispod kožice klobuka je bijelo, na prerezu brzo pomodri, osobito u dnu stručka; miriše na gljive, neutralno do blago kiselkasto; okus je slabo izražen, blag.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, u svim tipovima šuma u simbiozi s različitim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, u aluvijalnim šumama, priobalnim područjima ili povremeno poplavljenim područjima.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta osrednje kvalitete, ali samo temeljito termički obrađena. Sirova je lagano otrovna jer sadrži kserokomičnu kiselinu pa se preporučuje minimalno vrijeme kuhanja od 15-20 minuta. Ako se klobuk previše spužvast više nije za uporabu. U vrlo rijetkim slučajevima može uzrokovati određene tegobe, a svi koji primjete bilo kakve probleme nakon konzumacije trebali bi izbjegavati ovu vrstu.

Napomena: Lako se zamijeni s crvenonogim baršunovcem (Xerocomellus cisalpinus). Teško ih je razlikovati bez mikroskopa. Neki autori ne razdvajaju ove dvije vrste.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.