OLOVNOBIJELA RUDOLISKA

Entoloma lividoalbum (Kühner & Romagn.) Kubička

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Entolomataceae > Rod: Entoloma > Vrsta: Entoloma lividoalbum (Kühner & Romagn.) Kubička (GBIF ID 2539864)

Etimologija: lividus (lat.) = masnica, modrica + albus (lat.) = bijelo. Po boji.

Klobuk: 5-10 cm širok, nepravilno poluloptast, u mladosti je tupo ispupčen, zatim više spljošten, rub je tanak; sivo-smećkast, na sredini je nešto tamniji, nije vlaknast, sa svilenastom sjajnom površinom, rub je poslije zrakasto ispucan.

Stručak: 4-8 cm visok i 6-8 mm debeo, vitak, valjkast, ponekad je donekle zakrivljen, šupljikav, zrnast, bijel.

Listići: Široki, osrednje su gusti, razgranati, uz stručak su slobodni, zaokruženi su s kukicom tako da tvore ovratnik, u mladosti su dugo vremena bijeli pa poslije ružičasti.

Mikroskopija: Kuglaste, višekutne, 8-10 x 6-9 µm; otrusina je ružičasta.

Meso: Bijelo, tvrdo; okus i miris su na brašnu.

Stanište: Raste u ljeto i jesen u miješanim i bjelogoričnim šumama, te po parkovima i livadama, u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, najčešće kestenom, ali ponekad i s borom.

Doba rasta: 8, 9, 10

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta, ali treba biti posebno oprezan da se ne zamijeni s nekom otrovnom rudoliskom. Neki je autori navode kao otrovnu vrstu.

Napomena: Dosta je interesantna gljiva i teško se zamijeni s nekom drugom vrstom. Po veličini i mirisu pripada skupini rudoliski u kojoj se nalazi sivkasta šljivovača (Entoloma clypeatum) koja je izrazita proljetna gljiva. Neki je autori smatraju jesenskim oblikom šljivovače. Jako miriše po brašnu kao i sve proljetne rudoliske, dok ova vrsta raste samo u jesen. Raste ispod bjelogoričnog drveća, najčešće kestena, ali se može pronaći i ispod crnogoričnog drveća (bor). Ima dosta tipičnu boju listića koji su najprije bijeli pa ružičastog tona u starosti zbog sazrijevanja spora. U određenim se slučajevima može zamijeniti sa peharastom grlašicom (Pseudoclitocybe cyathiformis) koja ima istu boju klobuka i listića. U mladosti miriše na brašno, dok zadrugarka nema gotovo nikakvi miris.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.