Elaphomyces morettii - created in Norway by unknown

MORETTIJEVA JELENGLJIVA

Elaphomyces morettii Vittad.

Plodno tijelo: 1-3 cm široko, kuglasto i malo spljošteno, prilično je pravilno, površina je žućkasto-zelenkasta, poslije postaje tamnosmeđa i konačno crnkasta, obmotana je micelijskim nitima, peridij je hrđasto oker-sneđ, tvrd i lomljiv, oštro bradavičav, na presjeku je jasno vidljiv tamniji obruč, unutarnja strana peridija je homogena, bjelkasta ili sivkasta, čvrsta i gotovo dvostruka, debljine 1-2 mm, unutarnji sloj u starosti nestaje, na osnovi je s kratkim crnim ispupčenjem opletenim hifama.

Mikroskopija: Askospore su kuglaste, glatke ili malo hrapave, 20-23 µm; otrusina je crvenkasta do crna.

Meso: Tvrdo, tamnosivo kada spore sazriju; miris u mladosti nije izražen, u starosti miriše na sumporovodik ili sumpornu kiselinu, a okus nije izražen.

Stanište: Raste u jesen i zimu u svim tipovima šuma, podzemno, u simbiozi s raznim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, najčešće s lijeskom, bukvom i hrastom.

Doba rasta: 1, 10, 11, 12

Status jestivosti: NEJESTIVA - Smatra se nejestivom vrstom jer nema nikakve uporabne vrijednosti. Voli apsorbirati radioaktivni cezij Cs137 (Springer Link, 2024. Exemplifying the “wild boar paradox”: dynamics of cesium-137 contaminations in wild boars in Germany and Japan) te sadrži visoke koncentracije arsena i njegovih spojeva (National Library of Medicine, 2024. A unique arsenic speciation profile in Elaphomyces spp. (“deer truffles”)—trimethylarsine oxide and methylarsonous acid as significant arsenic compounds) pa je i to jedan od razloga zašto je bolje izbjegavati konzumaciju ove vrste.

Napomena: Karakteristična je vrsta po šiljato bradavičavoj površini plodnog tijela, koje je kestenjastosmeđe boje s ružičastom nijansom te crno pjegavo.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.