GOLEMA PODVIJENKA

Aspropaxillus giganteus (Sowerby) Kühner & Maire

Engleski naziv: Giant Funnel

Klobuk: 4-40 cm širok, konveksan do lijevkast, gladak, kožica se lako guli, bijel, sivkast, kremast, svijetlooker do svijetlosmeđ, u starosti je sa smeđim mrljama i kružnim pukotinama, fino je baršunast, u starosti je zaprašen i sličan sivoj maglenki (Clitocybe nebularis), rub je podvijen i valovit.

Stručak: Čvrst, baza je uglavnom zadebljana, bijel, poslije je oker, baza je baršunasta od bijelih micelijskih niti.

Listići: Gusti, izmiješani su s mnogo lamelula, uz stručak su račvasti, prirasli i obično se kratko spuštaju po stručku, lako se odvajaju od podnice klobuka, bijeli do krem.

Mikroskopija: Bazidiospore su eliptične, glatke, 5.5-11 x 3.5-5 µm (cromushrooms: (5.7) 6 - 7.5 (8.5) × (3.5) 3.7 - 4.3 (4.7) µm, Q = (1.5) 1.54 - 1.8 (2), N = 120, Me = 6.7 × 4 µm, Qe = 1.7); otrusina je bijela do svijetlokrem.

Meso: Čvrsto, bijelo, u starosti je žućkasto; miriše na brašno ili gljive, obično nije neugodan, a okus je blag, na lješnjake.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, od srpnja do studenog, često u krugovima, kao saprotrof tla u crnogoričnim šumama, na travnjacima, livadama, pašnjacima, šumskim livadama, rijetko u parkovima i vrtovima. U Hrvatskoj je poznata sa devet lokaliteta, u Zagrebu, okolici Varaždina, Slavoniji, Lici, Gorskom kotaru, Kvarneru, Zelovu kod Sinja i na Dinari. Slike su snimljene 27.9.2024., na lokalitetu Brezovac na Dinari, na nadmoskoj visini od 1600 m.

Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11

Zaštita: ZAŠTIĆENA - OSJETLJIVA VRSTA

Status jestivosti: JESTIVA - Prikupljanje je zabranjeno zbog ugroženosti.

Ljekovitost: Znanstvena su istraživanja pokazala da golema debeljača sadrži bioaktivne tvari s antitumorskim svojstvima, kao što je klitocin, prirodni spoj ekstrahiran iz gljive, koji je pokazao visoku citotoksičnost. Daljnja je studija je pokazala da je klitocin smanjio razinu rezistencije na više lijekova, što je jedan je od glavnih razloga neuspjeha kemoterapije raka pa njezino suzbijanje može povećati učinkovitost terapije (National Library of Medicine. 2024. Clitocine Reversal of P-Glycoprotein Associated Multi-Drug Resistance through Down-Regulation of Transcription Factor NF-κB in R-HepG2 Cell Line).

Napomena: Po dimenzijama klobuka i boji je najsličnija bijela debeljača (Aspropaxillus candidus), koja ima jako debeli i kratki valjkasti stručak.

Referentni izvori: Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 588. Koturasta debeljača (Leucopaxillus giganteus (Fr.) Singer); 691. Golema debeljača (Leucopaxillus giganteus (Fr.) Singer), Sinonim: Aspropaxillus giganteus (Sowerby: Fr.) Kühner; Tkalčec, Zdenko, Mešić, Armin, Matočec, Neven, Kušan, Ivana. 2008. Crvena knjiga gljiva Hrvatske. Ministarstvo kulture, Državni zavod za zaštitu prirode. Zagreb. – Golema podvijenka (Leucopaxillus giganteus (Sibth.: Fr.) Singer)

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.