QUELETOV VRGANJ (GLATKONOŠKA)

Suillellus queletii (Schulzer) Vizzini, Simonini & Gelardi

Etimologija: Po odgovarajućem imenu. U čast francuskog mikologa Luciena Queleta.

Engleski naziv: Deceiving Bolete

Klobuk: 5-25 cm širok, u mladosti je polukuglast, kasnije je raširen i spljošten, sjajan, gol, dosta je promjenljive boje, žut, žuto-maslinast, žućkasto-narančast, narančast, narančasto-crven, crven, vinskicrven, narančasto-smeđ do crveno-smeđ, mjestimično gubi boju, baršunast, na pritisak poplavi.

Stručak: 4-10 cm visok i 1-3 (3.5) cm debeo, valjkast ili batinast, ponekad je korjenast, svijetložut do žut, prekriven je finim svijetlonarančastim, narančastim, crvenkasto-narančastim ili svijetlocrvenim zrncima, prema bazi je vinskicrven, sa uzdužnim je žlijebovima po površini, bez tragova mrežice, na dodir brzo poplavi.

Rupice/cjevčice: Crvene do narančasto-crvene ili narančaste, cjevčice su svijetložute do žute s maslinastom nijansom, na pritisak poplave.

Mikroskopija: Bazidiospore su vretenaste, 8.8-15.2 x 4.4-7.5 µm; otrusina je maslinasto-smeđa.

Meso: Debelo, svijetložuto do limunastožuto, na dnu stručka je vinskicrveno, na prerezu brzo poplavi, nakon nekoliko sati plavilo nestane i razvija se žućkasta nijansa; miris nije izražen ili ugodan na gljive, a okus je blag, sirovo je otrovno.

Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen u bjelogoričnim šumama i šumskim čistinama u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, najčešće hrastom ili bukvom. Četvrtu sliku snimila je Tihana Prcić, na lokalitetu u blizini Rovinja, petu Danijel Mulc, a posljednje tri Neven Škific.

Doba rasta: 5, 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Smatra se jestivom vrstom izvrsne kvalitete, ali se prvo mora dobro prokuhati, odliti voda i tek nakon toga pripremati.

Napomena: Ovaj vrganj nema mrežicu na stručku i karakteristične je crvene boje na bazi stručka. Moguća je zamjena s baršunastim vrganjem (Neoboletus praestigiator) ili mrežastonogim vrganjem (Suillellus luridus) od koje se razlikuje po tome što je ispod površine žut, a ne narančast.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.