DUGONOGI KLINČAC

Mycetinis alliaceus (Jacq.) Earle ex A.W.Wilson & Desjardin

Etimologija: allium (lat.) = češnjak. Po mirisu.

Engleski naziv: Garlic Parachute

Klobuk: 2-6.5 cm širok, isprva je stožast do konveksan, kasnije je spljošten i obično tupo ispupčen na sredini, svijetlosmeđ, smeđ, siv ili sivo-oker, ponekad je gotovo bijel, naboran, rub je lagano prozirno narebran.

Stručak: 5-20 cm visok i 1-2.5 mm debeo, tanak, dosta je dug, valjkast, šupalj, krut, često je ukorijenjen u trulom drvu, savijen je poput žice na gitari, sitno je pahuljast, crvenkasto-smeđ, tamnosmeđ ili je crn, u mladosti je manje ili više svjetliji prema vrhu, kasnije potamni, na bazi je svilenast i sa sivim micelijem.

Listići: Prilično su gusti, uski, prirasli su na stručak, izmiješani su s lamelulama, bjelkasti, krem ili su svijetložuti, u starosti su sivo-smeđi, oštrica je glatka, u starosti je nazubljena i valovita.

Spore: Bademaste do široko eliptične, glatke, prozirne, neamiloidne, 8-12 x 5.5-7.5 µm, Q = 1-2.2, Qav = 1.5, bazidije su 4-sporne, cheilocistide su batinaste, vretenaste do oblika boce, mogu biti s izraslinama, oko 65 x 10 µm (cromushrooms: (7.4) 8.8 - 10.9 (12.1) × (4.9) 6 - 7.2 (8.3) µm, Q = (1.3) 1.4 - 1.6 (1.8), N = 120, Me = 9.8 × 6.6 µm, Qav = 1.5); otrusina je bijela.

Meso: Vrlo je tanko, gotovo da i ne postoji, sivkasto-kremasto do sivkasto-smeđe; vrlo jako miriše na češnjak, a okus je također na češnjak i ljut.

Stanište: Raste u proljeće, ljeto, jesen i ranu zimu, od svibnja do siječnja, u bjelogoričnim šumama kao saprofit krupnih i sitnih drvnih ostataka raznog bjelogoričnog drveća, uglavnom bukve, često prividno na tlu izmiješanom s drvnim ostacima, rijetko na crnogoričnom drveću, na vapnenastom tlu.

Doba rasta: 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete, a prikladna je kao začinska gljiva jer joj meso miriše na češnjak. Međutim, blago je toksična pa je treba je pažljivo dozirati. Upotrijebiti najviše jedan klobuk na 1 kg miješanih gljiva. Stabljike su beskorisne.

Napomena: Dosta vrsta iz roda Marasmius i Mycetinis miriše na češnjak. Češnjakov klinčac (Mycetinis scorodonius) i maruljasti klinčac (Mycetinis prasiosmus) također karistično mirišu na češnjak, ali su nešto manjih dimenzija.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.

Mycetinis prasiosmus - created on October 2001 in Sorti, Altopiano della Vigolana, Italy by Marco Floriani

MARULJASTI KLINČAC

Mycetinis prasiosmus (Fr.) R.H.Petersen

Etimologija: prasion (gr.) = tetrljan, marulja (Marrubium vulgare) + osme (gr.) = miris. Po mirisu po češnjaku.

Engleski naziv: Garlic Parachute

Klobuk: 2-3 cm širok, prvo je polukuglast, ubrzo je konveksan do izravnat, površina je vodenasta, svijetložut, smećkast do smeđ, rub je narebran.

Stručak: 6-8 cm visok, prilično je dug, ravan, tanak, smeđ, crvenkast ili je crveno-smeđ, na vrhu je bjelkasto pahuljast, a prema bazi je dlakav, u starosti je gladak.

Listići: Dosta su gusti, s prisutnim su lamelulama, suženi su uz stručak, prirasli, oštrica je nepravilna, bjelkasti, kasnije su žućkasti do smećkasti.

Spore: Eliptične do bademaste, 7-12.5 x 3.5-6 µm, Q = 1.6-2.2, Qav = 2; otrusina je bijela.

Meso: Tanko, gotovo da i ne postoji, bjelkasto; miris i okus su jaki na češnjak.

Stanište: Raste u kasnu jesen, u velikim skupinama, kao saprofit na otpalom lišću hrasta ili bukve.

Doba rasta: 11, 12

Status jestivosti: NEJESTIVA - Vjerojatno je jestiva vrsta, ali se smatra nejestivom jer nema nikakve uporabne vrijednosti.

Napomena: Ovaj klinčac raste u dosta velikim skupinama i karakteristično miriše po češnjaku.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.

Mycetinis querceus - created on November 2025 in Skoven, Denmark by Jens H. Petersen

HRASTOV KLINČAC

Mycetinis querceus (Fr.) R.H.Petersen

Etimologija: quercus (lat.) = hrast + -eus (lat.) = od, kao. Po staništu.

Klobuk: 1-2.5 cm širok, prvo je konveksan, kasnije je izravnat ili ulegnut na sredini, površina je suha, bez sjaja, neprozirna, vodenasta, svijetlosmeđ do crvenkasto-smeđ, sušenjem blijedi, rub je narebran.

Stručak: 2.5-10 cm visok i 1.5-4 mm debeo, valjkast, šupalj, površina je blago baršunasta, prema dolje je crvenkasto-smeđ do ljubičasto-smeđ, prema vrhu je svjetliji, krem do smeđ.

Listići: Relativno su gusti, prirasli, bijeli, bjelkasti do krem.

Spore: Eliptične, glatke, prozirne, 8-10.5 x 3.5-5.5 µm, cheilocistide i pleurocistide nisu prisutne; otrusina je bijela.

Meso: Tanko, bijelo; miris je jak na češnjak, a okus je blag.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, od srpnja do studenog, pojedinačno ili skupno, kao saprofit u bjelogoričnim šumama, u otpalom lišću hrasta, rijetko bukve, te na otvorenim terenima, suhim mjestima, pješčanim nanosima, na stabljikama poljskog pelina (Artemisia campestris) i drugih biljaka, a ponekad na drvnim ostacima jorgovana (Syringa), dobro podnosi mraz.

Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: NEJESTIVA - Nema vrijednosti.

Napomena: Karakteristična je po dekoriranom stručku po čemu se razlikuje od sličnog češnjakovog klinčaca (Mycetinis scorodonius), koji ima crvenkasti, glatki stručak.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.

Mycetinis scorodonius - created on November 2022 in Villoslada de Cameros, La Rioja, Spain by José Cuesta

ČEŠNJAKOV KLINČAC

Mycetinis scorodonius (Fr.) A.W.Wilson & Desjardin

Etimologija: skorodon (gr.) = češnjak. Po mirisu.

Engleski naziv: Vampires Bane

Klobuk: 0.5-3 cm širok, prvo je zvonoliko-konveksan, zatim se raširi i ulegne na sredini, žilav, tanak, gladak, svijetlosmeđ, narančasto-smeđ do ružičasto-smeđ, uvijek je tamniji na sredini, lagano je vodenast, po suhom je vremenu bjelkast, a po vlažnom prozirno narebran.

Stručak: 1-6 cm visok i 1-3 mm debeo, valjkast, šupalj, pod klobukom je deblji, na bazi je uži, potpuno je gladak, sjajan, narančasto-smeđ do crveno-smeđ, na vrhu je svjetliji, na bazi je tamnosmeđ do crno-smeđ.

Listići: Rijetki, nejednaki, trbušasti, prirasli, izmiješani su s lamelulama, bjelkasti, kasnije su svijetlosmeđi.

Spore: Eliptične ili u obliku kapi, na jednom kraju šiljate, glatke, prozirne, 7-10 x 3.5-4.5 µm, Q = 1.7-2.3, Qav = 2, cheilocistide su batinaste i s izraslinama na vrhu; otrusina je bijela.

Meso: Tanko, gotovo da i ne postoji, žilavo i tvdo, osobito u stručku, svijetlosmeđe do narančasto-smeđe, u dnu stručka je tamnosmeđe; miris i okus su ugodni i intenzivni na češnjak.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, u velikim skupinama, u otvorenim područjima ili grmljacima na podzemnom korijenju trava i bilja, rjeđe na stabljikama biljaka ili otpalim grančicama, voli pjeskovito zemljište.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete, a najčešće se koristi kao začinska gljiva. U Francuskoj se smatra vrlo popularnom začinskom gljivom u vrhunskoj kuhinji. Također nije moguće predoziranje s ovom gljivom, a tijelo nakon konzumacije gljive ne oslobađa nikakvi miris na češnjak. Osušena je vrlo skupa i tražena gljiva, a postiže više cijene od tartufa.

Napomena: Sličan je manji probadajući klinčac (Paragymnopus perforans) koji raste izravno iz iglica crnogoričnog drveća u tisućama primjeraka, s osobito je jakim mirisom na kiseli kupus. Dugonogi klinčac (Mycetinis alliaceus) također miriše po češnjaku, ima skoro 10 cm visoki i skoro crni stručak, te stožasti i mnogo veći klobuk. Nekih se godina pojavljuje u velikoj množini, a drugih godina raste samo sporadično.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.