Ukupno vrsta gljiva: 3242

Nejestiva gljiva

SUHA VITEZOVKA

Tricholoma sudum (Fr.) Quél.

Sinonimi: Agaricus sudus Fr.; Gyrophila saponacea var. suda (Fr.) Quél.; Gyrophila suda (Fr.) Quél.

Etimologija: sudus (lat.) = suh, osušen.

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Tricholomataceae / Tricholoma

Klobuk: 3-8 (9) cm širok, u mladosti je nepravilno konveksan, kasnije je otvoren i ispupčen na sredini ili je ulegnut i lijevkast, često je vijugav, gladak, bez sjaja; sivo-smeđ do maslinasto-smeđ, u starosti je crvenkasto-smeđ, površina je s uraštenim vlakancima, fino raspucana do sitno čehasta, rub je na kraju izvrnut.

Stručak: Valjkast, nije uvijek ravan, sužen je prema bazi, često je skoro korjenast, pun; bjelkast, na dnu je sivo-maslinast ili maslinasto-smeđ, vlaknast je do sitno čehast.

Listići: Malo su razmaknuti, osrednje su široki, zaokruženi su uz stručak, prirasli; u mladosti su bijeli do svijetložuti, u starosti su s laganim ružičastim odsjajem, ponekad su s tamnijim crvenkastim mrljama.

Mikroskopija: Eliptične, duguljaste, 5.5-7.5 x 3.5-4.5 µm; otrusina je bijela.

Meso: Debelo, mekano, bijelo, na prerezu polako pocrveni ili poružičasti, osobito u dnu stručka; miriše na užeglo brašno ili sapun, a okus blag do ponekad gorkast.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, često po više primjeraka zajedno u busenu, u travnatim crnogoričnim šumama u simbiozi s raznim crnogoričnim drvećem, osobito borom.

Doba rasta: 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: NEJESTIVA - Jestiva je vrsta loše kvalitete, ali se smatra nejestivom zbog neugodnog mirisa i okusa mesa.

Napomena: Nije laka za determinaciju, budući da su po boji dosta slične Lepista rickenii, maglovita koturnica (Lepista luscina) i busenasta koturnica (Clitocybe fasciculata). Najznačajnije je obratiti pozornost samo na razmaknutost listića koji su jasno u pazušcu, čitava gljiva pobijeli od otrusine bijele boje, dok je otrusina kod sličnih vrsta tipično ružičasto-smeđe boje.

Referentni izvori: 

  1. Tricholoma sudum (Fr.) Quél. 2023. https://www.gbif.org/species/9593022

Slične vrste:

Lepista rickenii Lepista luscina Clitocybe fasciculata
IDI NA VRH

Izravno podređene niže takse: prikaži