UNDERWOODIJEVA SRNJAČA

Hydnellum underwoodii (Banker) E.Larss., K.H.Larss. & Kõljalg

Sinonimi: Hydnum murrillii (Banker) Sacc. & Trotter; Hydnum radicatum Sacc. & Trotter; Hydnum underwoodii (Banker) Sacc. & Trotter; Sarcodon murrillii Banker; Sarcodon radicatus Banker; Sarcodon underwoodii Banker

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Thelephorales / Bankeraceae / Hydnellum

Klobuk: 5–14 cm širok, u mladosti je konveksan, ubrzo zatim se raširi i ulegne u sredini; površina je crvenkasto-smeđa do tamnosmeđa, najprije je baršunast, kasnije je jasno vlaknasto-čehast, čehice su prilegnute, vrlo je rijetko poneka stršeća, između čehica proviruje bijelo meso, rub je tanak i valovit, donja je površina ruba sterilna.

Stručak: 2-5 cm visok, pun, valjkast, završava šiljato; žuto-smeđ, na pritisak postane tamnosmeđ.

Šiljci: Do 6 mm dugi i 0.2-0.4 mm debeli, spuštaju se po stručku; crveno-smeđi, prema rubu klobuka su sve kraći i na rubu posve nestaju.

Mikroskopija: Okruglaste, jako su kvrgave, 6-7.5 x 5.5-6.5 µm; otrusina je smećkasta.

Meso: Tvrdo, bjelkasto je do sivkasto-crveno; miris je slab, a okus je gorkast.

Stanište: Raste u kasno ljeto i jesen, u skupinama, u crnogoričnim i bjelogoričnim šumama u simbiozi s raznim drvećem, obično hrastom ili bukvom.

Doba rasta: 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: NEJESTIVA - Nejestiva je vrsta zbog gorkog okusa mesa.

Napomena: Od svih srnjača unutar rodova Hydnellum i Sarcodon, za jelo se može koristiti samo srnjača crnogorična (Sarcodon imbricatus). Pojedine su vrste međusobno vrlo slične i potreban je veliki oprez da se ne zamijene.

Slične vrste:

Sarcodon imbricatus