INDIGO MLIJEČNICA

Lactarius indigo (Schwein.) Fr.

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Russulales > Porodica: Russulaceae > Rod: Lactarius > Vrsta: Lactarius indigo (Schwein.) Fr. (GBIF ID 7240044)

Etimologija: indicum (lat.) = indijska, označava plavu boju koja je prvobitno dobivana iz biljaka koje su rasle u Indiji. Po boji.

Engleski naziv: Indigo Milk Cap

Klobuk: 4-12 cm širok, gladak, u mladosti je pupčast, zatim je konveksan, kasnije je izravnat i lijevkast, svjež je ljepljiv i sluzav, indigo plav, kasnije izblijedi i postane svijetlo sivkasto-plav, u starosti se ponekad razvijaju smećkasta područja, s koncentričnim je pojasevima, rijetko je ujednačeno obojen, kasnije može biti sa mjestimičnim pjegama i tamnozelen, rub je najprije podvijen, na kraju je izvrnut prema gore.

Stručak: 2-8 cm visok i 1-2.5 cm debeo, kratak, valjkast ili sužen na dnu, ponekad je malo ekscentričan, isprva je mazav, ubrzo je suh, postane šupalj, bjelkast do srebrnkast na plavoj osnovi, površina je obično s plavim rupicama jamicama.

Listići: Gusti, prirasli su ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, plave do indigo plave boje klobuka ili malo svjetliji, u starosti postanu gotovo žućkasti, na ozlijedenim ili pritisnutim mjestima stvaraju se zelene mrlje.

Mikroskopija: Široko eliptične do gotovo kuglaste, ukrašene su sa oko 0.5 µm visokim bradavicama spojenih linijama koje ponekad tvore djelomičnu mrežicu, 7-10 x 5.5-7.5 µm, cheilocistide su batinaste do valjkaste, oko 30 x 6 µm, pleurocistide su valjkaste do trbušaste, oko 60 x 8 µm; otrusina je bijela.

Meso: Plavo do svijetlo sivo-plavo, na prerezu nakon nekoliko minuta postaje zelenkasto; miris nije izražen, a okus je blag do malo trpak; na prerezu izlučuje tamnoplavo mlijeko, kasnije postaje tamnozeleno.

Stanište: Raste u kasno proljeće, ljeto i jesen samo u svim tipovima šuma, najčešće u simbiozi sa hrastom ili borom. Primjerak na slikama snimio je Zvonko Vrhovec, početkom lipnja, u okolici Krapine.

Doba rasta: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete, ali je zbog rijetkosti potrebna zaštita.

Napomena: Slične su samo vrste Lactarius chelidonium i Lactarius paradoxus, ali samo u mladosti prije nego što počnu razvijati svoje smeđe i žute nijanse, a imaju žućkasto, odnosno smeđe mlijeko.