LJUPKI SLUZAVAC

Suillus placidus (Bonord.) Singer

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Boletales > Porodica: Suillaceae > Rod: Suillus > Vrsta: Suillus placidus (Bonord.) Singer (GBIF ID 5239925)

Etimologija: placidus (lat.) = mirno. Najvjerojatnije po svijetloj boji.

Engleski naziv: Slippery White Bolete

Klobuk: 3-9 cm širok, prvo je okruglast, zatim je konveksan, kasnije je otvoren i tupo ispupčen na sredini, u mladosti i po vlažnom je jako ljepljiv i sluzav, kožica se ne guli; bijel do krem, u starosti je smećkast, na dodir jedva zamjetno postane ljubičasto-plav.

Stručak: 6-10 cm visok i 10-25 mm debeo, valjkast, pun; pod klobukom je bijel ili bijelo-žućkast, prema dnu je blijedo ružičast, posut je crvenkastim zrncima, mjestimično je sa smeđim pjegama.

Rupice/cjevčice: Sitne, kod mlađih primjeraka imaju karakteristične sitne mliječnobijele kapljice koje, kada se posuše, ostavljaju crvenkasto-smeđe mrljice; cjevčice se spuštaju po stručku, prvo su bijele, kasnije su žućkaste.

Mikroskopija: Vretenaste, glatke, 7.5-9 x 3-3.5 µm (cromushrooms: spore su (7.5) 7.6 - 8.6 (9.5) × (2.9) 3 - 3.4 (3.7) µm, Q = (2.3) 2.4 - 2.7 (2.9), N = 120, Me = 8.1 × 3.2 µm, Qe = 2.5, bazidije su 4-sporne, 16-22 × 5.4-6.7 µm, N = 9, hife trame pora široke su 3.5-7.3 µm); otrusina je žuto-maslinasta.

Meso: Debelo, mekano, bjelkasto, kasnije je žućkasto, na dodir postane lagano sivo-ljubičasto; miriše na gljive, a okus je ugodan.

Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom postane ljubičasto-sivo, cjevčice se sa sumpornom kiselinom oboje rđasto-žuto, a meso u dodiru s kalijevom lužinom poljubičasti.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, u crnogoričnim šumama, najčešće u simbiozi s petoigličastim borovima limba (Pinus cembra) ili američkog borovca (Pinus strobus). Smatra se da su navedene vrste borova uvezene iz Amerike i s njima su prenesene spore ili ostaci micelija ove vrste kod nas. Prve četiri slike snimljene su 5.6.2026., na lokalitetu Brlenić kod Krašića, ispod američkog borovca, petu i šestu snimila je Mirna Katičić, 31.5.2024., ispod američkog borovca, a posljednje tri Neven Ferenčak, 6.6.2026., 29.10.2017. i 16.5.2019.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete. Prije uporabe oguliti kožicu klobuka, odbaciti himenijalni sloj s cjevčicama i temeljito prokuhati meso klobuka.

Napomena: Treba je razlikovati od zrnatog sluzavca (Suillus granulatus) od kojeg se razlikuje po uvijek svjetlijoj boji, skoro bijeloj, rastu ispod borova na iglicama i dosta vitkijem rastu. Slični plačući sluzavac (Suillus plorans) raste samo pod borovima i ima bijelo-žuti, slamnatožuti ili čokoladni klobuk, te valjkasti i žuto-smeđi stručak prekriven sitnim zrncima crveno-smeđe boje. Sve spomenute vrste su jestive.

Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1159. Ljupki sluzavac (Suillus placidus (Bon) Singer), Sinonim: Boletus placidus Sing.

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.