SJAJNI TARTUF

Tuber fulgens Quél.

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Ascomycota > Razred: Pezizomycetes > Red: Pezizales > Porodica: Tuberaceae > Rod: Tuber > Vrsta: Tuber fulgens Quél. (GBIF ID 5499469)

Plodno tijelo: 1-2 cm široko, kuglasto je ili eliptično, na bazi je režnjasto i s dubokom šupljinom koja dopire do sredine plodnog tijela, površina peridija je zrnato-bradavičava, crvenkasto-oker do narančasta, oko šupljine je sa sumporastožutom nijansom, struktura vanjskog dijela je sa sitnim okruglastim elementima, gleba je mramorirana s prilično širokim bijelim sterilnim venama ili žilicama.

Mikroskopija: Kuglaste su do široko eliptične, 25-35 µm; otrusina je žuto-smeđa.

Meso (gleba): Kompaktno, tvrdo, oker-smeđa, u starosti je crvenkasto-smeđe do ljubičasto-smeđe; miris i okus nisu izraženi.

Stanište: Raste u ljeto i jesen podzemno u vapnenastom tlu, u bjelogoričnim šumama u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, osobito hrastom crnikom (Quercus ilex).

Doba rasta: 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: NEJESTIVA - Nejestiva je vrsta.

Napomena: Zbog duboke šupljine koja se proteže od baze do sredine plodnog tijela može se zamijeniti s izdubljenim tartufom (Tuber excavatum). Moguća je zamjena i sa crvenkastim tartufom (Tuber rufum)

Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1633. Sjajni tartuf (Tuber fulgens Quélet); Josipović, Matija, Samarđić, Ivica. 2020. Podzemne gljive Požeške kotline i Slavonskog gorja. Tiskara Zelina d.d., Zelina – 65. str. Sjajni tartuf (Tuber fulgens Quél.)

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.