
JELENSKA RAZNOCIJEVKA
Trametopsis cervina (Schwein.) Tomšovský
Etimologija: cervus (lat.) = jelen. Po boji.
Plodno tijelo: 2-10 (25) cm široko i 2-5 mm debelo, u početku je razrašteno i spljošteno, zatim poprimi lepezasti ili klobučasti oblik, klobučići se naslažu poput crijepa na krovu kuće, na golom drvu ili kori drveta se i do 1 metra raširi; u početku je potpuno bijelo, kasnije je kremasto, svijetlosmeđe, sivo-smeđe do cimetastosmeđe, dlakavo, maljavo, slabo je pojasasto, rub je bijel, resast, vlaknast i oštar što je tipično za raznocijevke (Trametes).
Klobuk: Do 2.5 cm visok i 4-6 mm debeo, tanak, resast, nije pojasast, rub je tanak, valovit, spojen je s drugim plodnim tijelima; uvijek je nešto svjetliji od rupica.
Rupice/cjevčice: 0.5-1.5 mm široke, vrlo su široke, dosta su promjenljive, višekutne ili su labirintne, u obliku alveola, također su zupčaste, otrcane, bjelkaste su do žućkaste, kasnije su oker, smećkaste do smeđe; cjevčice su do 4 mm duge, spuštaju se po podlozi.
Mikroskopija: Valjkaste, blago su zakrivljene, s tankim stijenkama, 5.5-8 x 1.7-3 µm; otrusina je bijela.
Meso: Tanko, 0.1-3 mm, debelo, čvrsto, žilavo, blijedosmeđe do smeđe, osušeno sliči šećeru; miris je ugodan, a okus nije izražen.
Stanište: Raste tijekom godine kao saprofit krupnih drvnih ostataka raznog bjelogoričnog drveća, uglavnom bukve, uvijek raste samo na bjelogoričnom drveću; uzrokuje bijelu trulež drva.
Doba rasta: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
Status jestivosti: NEJESTIVA - Vjerojatno je jestiva vrsta, ali se smatra nejestivom zbog žilave konzistencije mesa.
Napomena: Dosta je rijetka i upadljiva rupičarka, pojavljuje se zimi, a prisutna je i iduće godine.
Znanstveni naziv uzorka: Trametopsis cervina
Lokacija uzorka: Czechia
Sekvencionirano područje: ITS1, 5.8S, ITS2
Sekvenca (630 bp): ATCATTATCGAGTTTATTGGACGGGTTGTCGCTGGCCTTTACCGGCAATGTGCACGCCTGGCTCAATTTTCCACTCTTTAACCACTGTGCACTTTTTGTAAGATTGGCTGTAGGGGAATTATATTTACTCTCTTGGTAACACATGAGACGAAAGTGTATATTGCCTGAAGGCCTCTCTTATGTTTACTACAAACGCTTCAGTTATTAGAATGTCATACGTTGTGTTATAACACATTTATATACAACTTTCAGCAACGGATCTCTTGGCTCTCGCATCGATGAAGAACGCAGCGAAATGCGATAAGTAATGTGAATTGCAGAATTCAGTGAATCATCGAATCTTTGAACGCACCTTGCGCTCCTTGGTATTCCGAGGAGCATGCCTGTTTGAGTGTCATGGAATTCTCAACTCATTAGATTTTTTTCTAATGCAGCTTGGACTTGGAGGTTGTGTCGGTTTTTAATAATCGACTCCTCTTAAATGCATTAGCGTGAATTCTTACGGATCGCCTTCAGTGTGATAATTATCTGCGCTGTGGTGTGAAGTATCATTATGTTCATGCTTATAATCGTCTGTTCATCAGACAATTTATTATGACATCTGACCTCAAATCAGGTAGGACTACCCGC
Izvor: UNITE (CC BY 4.0)
ID artikla nije pronađen.

ŽUTI KRUH
Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill
Etimologija: sulphureus (lat.) = sumpor, boje sumpora, sumporasto. Po žuto-narančastoj boji.
Engleski naziv: Chicken of the Woods
Plodno tijelo (klobuk): 5-50 cm široko, 2-5 cm debelo i do 20 kg teško, iz iste baze može rasti po nekoliko klobuka jedan iznad drugoga ili nagomilano, svaki pojedinačni je lepezastog oblika, velik, poslije se podstava lako odvaja od klobuka, površina je baršunasta, žućkast, svijetložut, žuto-smeđ, žuto-narančast ili narančast, u starosti izblijedi, rub je valovit i podijeljen u režnjeve.
Rupice/cjevčice: Sitne, 3-4/mm okruglaste, sumporastožute, u starosti su bijele, iz rupica se izlučuje žućkasta vodenasta tekućina, cjevčice su kratke, sumporastožute.
Mikroskopija: Eliptične do jajolike, prozirne, 5-7.5 x 3.5-5.5 µm, Q = 1.3-1.5, bazidije su 15-18 × 5-7 µm, generativne hife su široke 3-20 µm i bez kopči (cromushrooms: (5) 5.2 - 6.4 (7.1) × (3.5) 3.8 - 4.7 (5.2) µm, Q = (1.2) 1.3 - 1.45 (1.5), N = 120, Me = 5.7 × 4.2 µm, Qe = 1.4, bazidije su batinaste do kruškolike, 13.8-18.6 × 5.9-8.5 µm, N = 6, generativne hife su široke 2.5-7 µm); otrusina je bijela.
Meso: Bijelo, žućkasto je kada se gljiva razvije, izdašno, mekano, sočno, elastično, kasnije je suho, žilavo i lomljivo; miris je aromatičan, kiselkast, na gljive ili voće, okus je kiselkast, u starosti na sir, na bukvi i hrastu je često gorak, a na vrbi i brezi blag.
Kemijske reakcije: Meso u dodiru s kalijevom lužinom požuti, dok sa sulfovanilinom postane prolazno tamnoljubičasto.
Stanište: Raste u ljeto i jesen kao parazit ili naknadno kao saprofit na živom bjelogoričnom drveću, osobito voćkama i vrbama, a vrlo rijetko na crnogoričnom drveću; uzrokuje smeđu trulež drva.
Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete, ali samo dok je mlada. Ima pomalo gorak okus i smolast miris, koji ovise o vrsti drveta na kojem raste. Povremeno izaziva gastrointestinalne tegobe ili alergijske reakcije. Izbjegavati sakupljanje u voćnjacima zbog korištenja raznih pesticida. Ako gljiva raste na otrovnom drvetu, treba je izbjegavati, jer može apsorbirati toksine iz drveta. Ako primjerice raste na tisi (Taxus baccata) ili žutom bagremu (Laburnum anagyroides), može doći do teškog trovanja. Također postoje zapažanja da je žuti kruh koji je rastao na hrastu ili bagremu uzrokovao proljev i povraćanje kod osjetljivih ljudi. Gljiva iz stabla izvlači taninsku kiselinu, koja također negativno utječe na okus. Prehrambena vrijednost ovisi o vrsti drveta na kojem raste.
Napomena: Raste kao parazit na stablima voćaka dok ih potpuno ne iscrpi. Ponekad raste i na mrtvom drveću. Nema opasnosti od zamjene s otrovnim vrstama.
Znanstveni naziv uzorka: Laetiporus sulphureus
Lokacija uzorka: Italy
Sekvencionirano područje: ITS1, 5.8S, ITS2
Sekvenca (638 bp): CTCTCTCTGTTCTGGGGCTTTCGGTTTCCGTAGGTGACCTGCGGAAGGATCATTAACGAACAACGGGGCCTCGCCCCTTGTCCACAACACACCCCCGTGCACATCGAAGGCCCGGCTCGTTGAGTGGGTGGGCGACCGCCCAGGATTCGTAGCCTCGCTTTCTTACACAAACTTCAGAATGTATATCGGAATGTCTTACGCGTTGTAACGCATCGTAATATAACTTTCAGCAACGGATCTCTTGGCTCTCGCATCGATGAAGAACGCAGCGAAATGCGATAAGTAATGTGAATTGCAGAATTCAGTGAATCATCGAATCTTTGAACGCACCTTGCGCTCCTTGGCATTCCGAGGAGCATGCCTGTTTGAGTGTCATGAAACTCTCAACCCCTGCCATCTTTGCGGATGAGCGTCGGTTGGATTTTGGAGGTTGCCGGACGCGCGTTCGGCTCCTCTTGAATGCATAGTAAAGCTTGGACCTGACCGACCGAGTGGACGTGATAGAAAGTCACCGTCGACTGAAGGGTCCGTCGTTGAACGGTTCAAGCTTTGTCTTCGGGACGAAACATCTCTGACCTCTGACCTCAAATCAGGTAGGACTACCCGCTGAACTTAAGCATATCAAAATGGGGAAGAAA
Izvor: UNITE (CC BY 4.0)
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1185. Žuti kruh (Laetiporus sulphureus (Bull. ex Fr.) Murill), Sinonim: Polyporus sulphureus Fries; 1186. Zlaćani kruh (Ceriomyces aurantiacus (Pat.) Sacc.), Sinonim: Ceriomyces sulfureus Seynes
ID artikla nije pronađen.