
BUKOVA SRAŠTENICA
Hypsizygus tessulatus (Bull.) Singer
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Agaricales >
Porodica: Lyophyllaceae >
Rod: Hypsizygus >
Vrsta: Hypsizygus tessulatus (Bull.) Singer (GBIF ID 9015458)
Etimologija: tessellatus (lat.) = mozaičast, popločan. Po crtežu na klobuku. Engleski naziv: Beech Mushroom Klobuk: 3-13 cm širok, prvo je je polukuglast pa se raširi, bijel, oker, svijetlosmeđ, ponekad je mramoriran, kao popločan, s uraštenim je vlakancima, baršunast, kasnije je smećkast, rub je dugo vremena podvijen. Stručak: 3-9 cm dug i 1-2.5 cm debeo, valjkast ili blago batinast, bijelo vlaknasto-dlakav, po suhom vremenu je vrlo fino svilenkast, na dnu je čupav s nekoliko sraštenih stručaka, bijel, uzdužno je vlaknast. Listići: Gusti, prirasli ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, izmiješani su s lamelulama; bjelkasti do kremasto-žućkasti. Spore: Gotovo su kuglaste do široko eliptične, prozirne, amiloidne, 4-6 x 4-4.5 µm (cromushrooms: spore su (4) 4.5 - 5.9 (6.6) × (3.7) 4 - 4.8 (6.2) µm, Q = (1) 1.1 - 1.2 (1.5), N = 60, Me = 5.1 × 4.4 µm, Qe = 1.2, bazidije su 4-sporne, vitke, 26-33 × 5.7-6.9 µm, N = 9); otrusina je bijela. Meso: Čvrsto, žilavo, bijelo, na presjeku ne mijenja boju; miris i okus su ugodni, orašasti ili na anis. Stanište: Raste u kasno ljeto i jesen, obično busenasto, kao saprofit krupnih drvnih ostataka bjelogoričnog drveća, obično bukve, a rijetko kao parazit na živom drveću. Doba rasta: 9, 10, 11 Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete. Napomena: Prepoznatljiva je po mramoriranom uzorku na kožici klobuka.
DNA sekvenca:

Prirodoslovni muzej - Split