![]() |
![]() |
MASLAČNA PLOSNATICA
Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Agaricales >
Porodica: Omphalotaceae >
Rod: Rhodocollybia >
Vrsta: Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox (GBIF ID 9217873)
Etimologija: butiraceus (lat.) = po mirisu sličnom užeglom maslacu. Engleski naziv: Butter Cap Klobuk: 2-9 (11) cm širok, prvo je konveksan, zatim se raširi i tupo ispupči na sredini, gladak; sivkast, smeđ, sivo-smeđ ili je sivo-maslinast, prema sredini je tamniji, često je dvobojan, vodenast, rub je često uzdignut i nepravilno valovit, lagano je narebran. Stručak: 4-5 cm visok i 0.5-1.5 cm debeo, valjkast, prema bazi je sve širi, sužen je na vrhu, šupalj; siv je ili sivo-smeđ, nešto je svjetliji od klobuka, u gornjem je dijelu je svjetliji, vlaknast, baza je prekrivena bijelim micelijem. Listići: Gusti, mekani, prirasli su na stručak ili su slobodni, lako se odvajaju od podnice klobuka; bijeli, oštrica je nazubljena. Spore: Eliptične, prozirne, 6.5-9.5 x 3-4.5 µm; otrusina je bijela do žućkasta. Meso: Tanko, mekano, krhko, bijelo, u stručku je žuto-smeđe ili svijetlosmeđe; miriše slabo na voće, u starosti na zemlju, a okus je blag, ljut, u starosti je na zemlju i plijesan. Kemijske reakcije: Listići u dodiru s formolom postanu ljubičasto-smeđi. Stanište: Raste u ljeto i jesen, najčešće u množini, u miješanim i crnogoričnim šumama kao saprofit na otpalim iglicama raznog crnogoričnog drveća; prilično je česta vrsta. Prvu sliku snimio je Neven Ferenčak, a drugu Danijel Balaško, u studenom, na lokalitetu Jagnjedovec pokraj Koprivnice. Doba rasta: 8, 9, 10, 11 Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta loše kvalitete, ali samo mlada, jer je u starosti okus mesa na zemlju. Stručci su tvrdi pa se odbacuju. Napomena: Po morfološkim značajkama joj odgovara sivomaslačna plosnatica (Rhodocollybia asema) koja se uglavnom razlikuje po prevladavajućoj sivoj boji i nešto je manja rastom.
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 506. Maslačna plosnatica (Collybia butyracea (Bull. ex Fr.) Quél.); 507. Sivomaslačna plosnatica (Collybia butyracea var. asema Fries)