MEDENA PUŽEVICA (MEDENKA)

Hygrophorus russula (Schaeff. ex Fr.) Kauffman

Sinonimi: prikaži

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Hygrophoraceae > Rod: Hygrophorus > Vrsta: Hygrophorus russula (Schaeff. ex Fr.) Kauffman (GBIF ID 2538807)

Etimologija: russus (lat.) = crveno. Po ružičastoj boji.

Engleski naziv: Pinkmottle Woodwax

Klobuk: 5-12 cm širok, prvo je polukuglast, a kasnije je otvoren i malo ulegnut na sredini, površina je slabo sluzava po vlažnom vremenu, uglavnom je potpuno suha, radijalno vlaknasta, ružičasto-crven ili vinskicrvenkast, mjestimično je s vinskicrvenkastim mrljama, prema rubu je svjetlije žućkaste ili zelenkaste boje, rub je dugo vremena podvijen.

Stručak: 4-8 cm visok i 1.5-2 cm debeo, pun, sužen je na vrhu i dnu, na vrhu je sitno pahuljast, bijel, svjetliji je od klobuka, mjestimično je s crvenkastim mrljama.

Listići: Gusti, prirasli, debeli, zaokruženi su uz stručak, prirasli ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, bijeli, kremasti, ubrzo su jako prošarani s crvenkastim mrljama.

Spore: Eliptične, prozirne, 7-9 x 4-6 µm (cromushrooms: (5.7) 6.4 - 8.3 (8.9) × (4) 4.6 - 5.5 (6) µm, Q = (1.3) 1.34 - 1.6 (1.8), N = 120, Me = 7.3 × 5 µm, Qav = 1.5); otrusina je bijela.

Meso: Debelo, čvrsto, bijelo, na prerezu polako pocrveni; miriše na voće ili kiseli kupus, a okus je blag.

Stanište: Raste u kasno ljeto i jesen, od kolovoza do prosinca, u bjelogoričnim šumama u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, osobito hrastom, a rjeđe bukvom. Prvu sliku snimio je Neven Ferenčak.

Doba rasta: 8, 9, 10, 11, 12

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete. Nije prikladna za sušenje.

Napomena: Slične su crvenkasta puževica (Hygrophorus erubescens), koja je tamnije vinskicrvene boje, raste u crnogoričnim šumama i ima gorko meso, ljubičasta puževica (Hygrophorus purpurascens), koja je tipične crvene boje i ima zastorak koji kasnije ostavlja ostatke vjenčića na bijelom stručku, te karmincrvenkasta puževica (Hygrophorus persicolor), koja je vitkija, intenzivnije obojena i dosta ružičasta.

DNA sekvenca: prikaži

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.