 |
PROMJENLJIVA UTROBNJAČA
Melanogaster ambiguus (Vittad.) Tul. & C.Tul.
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Boletales >
Porodica: Paxillaceae >
Rod: Melanogaster >
Vrsta: Melanogaster ambiguus (Vittad.) Tul. & C.Tul. (GBIF ID 5240036)
Etimologija: ambiguus (lat.) = dvoličan, dvosmislen. Jer je sumnjiva. Engleski naziv: Stinking Slime Truffle Plodno tijelo: 2-4 (6) cm šoroko, kuglasto, jajoliko ili je bubrežasto, najčešće je spljošteno s jedne strane, žilavo, na osnovi ima nekoliko smeđih rizomorfa koji su prilegnuti na plodnom tijelu, peridij nije moguće odvojiti; maslinasto-smeđe, tamnosmeđe ili je crno-smeđe, na dodir potamni, površina je kvrgava, najprije je lagano vlaknasta, ubrzo postane glatka. Spore: Eliptične, glatke, prozirne, nisu amiloidne, 10-18 x 7-9.5 µm; otrusina je tamnosmeđa, crno-smeđa do crna. Meso: Najprije je sivo-smećkasto, kasnije je crno s plavim odsjajem, formirano je od sitnih okruglastih ili višekutnih bjelkastih komorica i takvo ostane do kraja, komorice su u početku ispunjene sluzavo-želatinoznom masom koja se kasnije pretvara u crno-smeđi prah, po takvoj se građi razlikuje od vrsta iz roda krumpirača (Scleroderma); miriše neugodno na luk, poriluk, češnjak ili spaljenu plastičnu foliju, slično kao ispucana krumpirača (Scleroderma citrinum), a okus je blag. Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen (od travnja do studenog), podzemno na dubini od 2-7 cm, u svim tipovima šuma, parkovima i grmlju, u simbiozi s raznim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, obično jelom, bukvom, hrastom, smrekom ili borom, u podnožju starih debala, na pjeskovitom i vapnenastom tlu. Sliku je snimio Matija Josipović. Doba rasta: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 Status jestivosti: NEJESTIVA - Jestiva je vrsta, ali se smatra nejestivom vrstom zbog neugodnog mirisa glebe. Eventualno se može konzumirati samo dok je mlada. Napomena: Rod Melanogaster je prepoznatljiv po smeđem miceliju, te peridiju koji se ne guli i mnogo je tanji nego kod vrsta iz roda krumpirača. Raste podzemno, ne bi trebalo biti problema oko determinacije ove vrste. Sličan neugodan miris mesa ima gomoljasta utrobnjača (Melanogaster tuberiformis), dok je miris kod broomeove utrobnjače (Melanogaster broomeanus) i šarolika utrobnjače (Melanogaster variegatus) ugodan i aromatičan.
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1623. Promjenljiva utrobnjača (Melanogaster ambigus (Vitt.) Tulasne & C.Tulasne); Josipović, Matija, Samarđić, Ivica. 2020. Podzemne gljive Požeške kotline i Slavonskog gorja. Tiskara Zelina d.d., Zelina – 93. str. Promjenjiva utrobnjača (Melanogaster ambiguus (Vittad.) Tul. & C. Tul.)
Prirodoslovni muzej - Split
