|
BREZOVA KRASNICA
Russula fontqueri Singer
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula fontqueri Singer (GBIF ID 7713689)
Engleski naziv: Beautiful Brittlegill Klobuk: 3-10 cm širok, najprije je polukuglast do konveksan, zatim je raširen i manje ili više ulegnut na sredini, rijetko je s nejasnom grbicom na sredini, kožica se guli do 1/2 promjera ili malo više, vlažan, mazav i sjajan u normalnim uvjetima, zatim je bez sjaja, osim u ulegnutom dijelu na sredini, blago je crtast po suhom vremenu, više je ili manje valovit, oker-narančast, marelično narančast, rijetko je gotovo ujednačeno obojen, na sredini je gotovo uvijek tamniji ili s mjestimičnim crvenkastim, crveno-smeđim, ponekad ciglastocrvenim ili bakrenocrvenim mrljama po cijeloj površini, gradacije općenito ostaju zasićenije na sredini, rub je jasno narebran u zrelosti. Stručak: 3-8 cm visok i 0.7-2.5 cm debeo, više je ili manje valjkast, blago je proširen na vrhu, ali ne uvijek, u mladosti je pun, srž je kasnije spužvasta, bijel, prekriven je s ružičasto-crvenkastom nijansom na čitavoj površini, osim na vrhu ili na nekom dijelu, ali ponekad je potpuno bijel, kasnije je sa smeđim mrljama, čak i u nepovoljnim uvjetima naizmjeničnih kišnih i vjetrovitih perioda. Listići: Gusti, trbušasti, široki su 4-9 mm, tanki, ponekad su suženi uz stručak, prirasli, bez ili vrlo rijetko račvasti, na bazi su povezani poprečnim žilicama, lomljivi, žuti. Spore: Široko su eliptične, s bradavicama visokim 0.8-1 µm, dobro povezanim grebenima koji tvore zebrasti do jasni djelomični mrežasti uzorak, nepotpuno su amiloidne, 7-9 x 5.6-7.2 µm, bazidije su 4-sporne, batinaste, 30-46 x 9-12 μm, cheilocistide su s dužim ili kraćim vršnim produžetkom, široke 8-12 μm, pileipelis se sastoji od jednostavnih i tupih hifa, širokih 2-4 μm, te valjkastih dermatocistida, s trbuhom širokim 2.5-6 μm, 0-2-segmentnih, neinkrustiranih, s rijetkim izraslinama na vrhu; otrusina je žuta (IVc). Meso: Osrednje je debelo, čvrsto, bijelo, na prerezu blago požuti, a u srži stručka posmeđi; miris je jedva primjetan, a okus je blag. Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) postane svijetlo ružičasto-narančasto, normalnog intenziteta, s fenolom postaje polako ljubičasto, a reakcija s gvajakovom tinkturom je pozitivna, snažna i trenutna. Stanište: Raste u ljeto i jesen, od srpnja do listopada, po travnatim područjima u simbiozi s brezom, na kiselom tlu. Doba rasta: 7, 8, 9, 10 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta loše kvalitete. Napomena: U usporedbi s drugim vrstama iz podsekcije Rhodellinae, opisana je vrsta po Romagnesiju karakteristična po rastu ispod breze, mazavoj i sjajnoj kožici klobuka, s rasponom boja od žute, narančasto-crvene do bakrenocrvene, stručku s više ili manje izraženom ružičastom nijansom, mesu koje na prerezu požuti, neizraženom ili slabom mirisu, blagom okusu, otrusini između oker i žute boje, srednje velikim, bradavičavim sporama, samo djelomično povezanim i pileipelisom s isprepletenim tankim, višesegmentnim dermatocistidama. Determinacija je komplicirana zbog vrlo slične Russula aurantiaca, koja je prepoznatljiva po tamnijoj otrusini, oko IVc, sporama s izoliranim bodljama, te većim i izduženijim, inkrustiranim dermatocistidama. Podvrsta Russula impolita, raste ispod bjelogoričnog drveća, kožica klobuka je suha i bez sjaja, rub je slabo narebran, boja klobuka je prosječno crvenija, a dermatocistide su inkrustirane. Referentni izvori: Sarnari, Mauro. 2005. Monografia illustrata del Genere Russula in Europa, Tomo Secondo. A.M.B. Fondazione Centro Studi Micologici. Vicenza. – 1223. str. Russula font-queri Singer
Prirodoslovni muzej - Split
